為了對(duì)餐飲行業(yè)的油煙排放進(jìn)行監(jiān)管，家陸續(xù)出臺(tái)了些政策法規(guī)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)這些法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，這些年已經(jīng)有些方法在實(shí)際中得到了應(yīng)用，如使用油煙凈化系統(tǒng)，以及對(duì)油煙凈化系統(tǒng)進(jìn)行監(jiān)控。為了能對(duì)油煙排放情況進(jìn)行實(shí)時(shí)監(jiān)控，常需要安裝數(shù)據(jù)采集和通信裝置。以往的油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)由于受技術(shù)水平所限，只能簡(jiǎn)單監(jiān)控油煙凈化系統(tǒng)的各個(gè)設(shè)備的開停狀態(tài)，般是風(fēng)機(jī)和凈化器，只要各設(shè)備是正常開啟的，就簡(jiǎn)單的認(rèn)為油煙排放也是正常達(dá)標(biāo)的。又或者監(jiān)控油煙凈化設(shè)備的運(yùn)行功率和狀態(tài)等，根據(jù)這些參數(shù)的變化以判別油煙凈化設(shè)備的工作狀態(tài)和潔凈程度，從而估算設(shè)備需要進(jìn)行清洗，以及油煙排放是否達(dá)標(biāo)。

實(shí)際上，由于設(shè)備的運(yùn)行與油煙濃度之間并沒有直接的聯(lián)系，所以從技術(shù)上來講，這些方法實(shí)際上都用的是設(shè)備監(jiān)控的方法，即這些方法只能監(jiān)控相關(guān)設(shè)備的運(yùn)行狀態(tài)，并不能得知油煙排放的實(shí)際情況。所以這樣的系統(tǒng)準(zhǔn)確來說應(yīng)該只是油煙凈化設(shè)備在線監(jiān)控系統(tǒng)，而不是油煙在線監(jiān)控系統(tǒng)，這樣的系統(tǒng)也完全不能反映油煙的實(shí)際排放情況。

為了能夠?qū)Σ惋嫎I(yè)的油煙排放進(jìn)行真正有效的監(jiān)控，需要采用新的方法，對(duì)油煙進(jìn)行實(shí)時(shí)采樣分析，以得到油煙濃度的準(zhǔn)確量化的數(shù)據(jù)，從而真正將餐飲業(yè)油煙排放納入污染源在線監(jiān)控系統(tǒng)�；�于多年的數(shù)據(jù)采集經(jīng)驗(yàn)，和對(duì)油煙監(jiān)控系統(tǒng)的深入理解，經(jīng)過大量的實(shí)驗(yàn)和測(cè)試，我們研制出了全新的ZWIN-YY08油煙數(shù)據(jù)采集器。

2) 用的油煙傳感技術(shù)，精度的模擬量采集單元

3) 內(nèi)置存儲(chǔ)器，可保存 12 個(gè)月的數(shù)據(jù)

4) 全工業(yè)級(jí)電路，穩(wěn)定性、可靠性設(shè)計(jì)

● 測(cè)量范圍：0～ 3000 ug/m3

● 測(cè)量精度：±10 %

● 零點(diǎn)漂移：1h零點(diǎn)漂移不過±0.5mg/m3

● 準(zhǔn)確度：與參比方法測(cè)定結(jié)果平均值的相對(duì)誤差應(yīng)不過±20%

● 線性誤差：≤10%

● 絕緣阻抗：≥20MΩ

● 耐電壓：無異常現(xiàn)象（電弧和擊穿）

● 測(cè)量周期：1分鐘

● 工作電壓：220 VAC

● 功率：8W

● 工作溫度：0℃～+70℃

● 工作濕度：5％～95％（無凝露）

● 探頭尺寸：φ45 x 270 mm（打孔直徑46/47mm即可）

● 采集器系統(tǒng)：freeRTOS系統(tǒng)

●  電源：

ZWIN-YY08使用 220VAC 交流電源，大功率 20W 。 從系統(tǒng)穩(wěn)定性和安全性考慮，要求為 ZWIN-YY08供電的電源插座帶有接地線。

●  SIM卡：

GPRS 通信需要使用SIM卡，此手機(jī)卡在ZWIN-YY08上電前應(yīng)裝入設(shè)備里。標(biāo)號(hào)為“SIMCARD”的地方即為SIM卡插槽，輕推金屬面蓋，就可以彈出SIM卡托盤，裝上SIM 卡后下壓卡好即可。

●  天線的安裝：

ZWIN-YY08帶有2米長(zhǎng)的吸盤天線，請(qǐng)將吸盤天線安裝固定到信號(hào)盡可能好的位置。

●  探頭與采集器的連接：

探頭和采集器固定連接。

●  探頭的安裝：

探頭應(yīng)安裝到煙道內(nèi)，因此需要在煙道上開孔，然后將探頭裝入煙道，并固定在煙道壁上。般將探頭安裝在煙道的側(cè)邊或者底邊，注意油煙的排放方向。

● 采集器的安裝：

由于探頭與采集器之間的電纜長(zhǎng)度為5米，所以安裝好探頭后，應(yīng)在探頭周圍5米以內(nèi)安裝采集器，而由于采集器需要使用220V的交流電源，所以具體安裝時(shí)需綜合考慮采集器和探頭的具體位置。

采集器機(jī)箱尺寸

雖然 ZWIN-YY08具有 IP65 的防護(hù)等級(jí)，對(duì)于安裝環(huán)境并沒有別的要求，能夠在惡劣的環(huán)境條件下正常工作，但是在條件允許的情況下，盡量遵守以下注意事項(xiàng)，可延長(zhǎng)設(shè)備的使用壽命。

1、盡量安裝在室內(nèi)，不要安裝在屋檐、走廊等地方

2、盡量遠(yuǎn)離粉塵、灰塵，無腐蝕性氣體

3、盡量遠(yuǎn)離易燃、易爆、易腐蝕性物質(zhì)

4、安裝點(diǎn)應(yīng)穩(wěn)定無震動(dòng)

5、遠(yuǎn)離熱源

6、避免陽光直射

7、避免在潮濕的地方安裝

8、電源接入點(diǎn)應(yīng)無大的電源擾動(dòng)，電源供應(yīng)穩(wěn)定充足

9、GPRS 天線不可放于屏蔽金屬盒內(nèi)部，應(yīng)注意防雷

1、保證電源的供應(yīng)穩(wěn)定。

2、電源線、信號(hào)線、天線和網(wǎng)線等可靠連接。

3、擰緊固定面蓋的四顆螺釘，以達(dá)佳防護(hù)效果。

4、擰緊防水接頭，每個(gè)防水接頭盡量只穿條多芯電纜，防止雨水和腐蝕性氣體滲透進(jìn)設(shè)備內(nèi)部。

5、GPRS 或 CDMA 通信時(shí)，請(qǐng)保持 SIM 卡有足夠的通信費(fèi)用。

設(shè)備自出貨之日起，免費(fèi)保修年。人為損壞的情況不在保修范圍之內(nèi)。具體保修條款請(qǐng)參考本說明書后面的“產(chǎn)品的售后服務(wù)”。

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