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國(guó)標(biāo)改良法，能測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存和數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理，專用樣品前處理設(shè)備，0.0～200.0mg/kg

GDYQ－901SC2 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀  產(chǎn)品特點(diǎn)：

1、國(guó)標(biāo)改良法（GB/T5009.33-2003）2、檢測(cè)速度10分鐘3、大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作4、單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能5、專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒6、可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量

GDYQ－901SC2 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀 技術(shù)參數(shù)：

測(cè)定下限：2.0mg/kg

測(cè) 量 范 圍：0.0-200.0mg/kg

測(cè)量精度：±2%

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一、概述1.簡(jiǎn)介QD-51F亞硝酸鹽快速測(cè)定儀主要用于食品中亞硝酸鹽塊的快速定量測(cè)定。儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器。2.儀器原理亞硝酸鹽系劇毒物質(zhì),但對(duì)肉制品具有發(fā)色和防腐保鮮作用，在肉制品加工中經(jīng)常被大量使用。同時(shí)，蔬菜和肉類中富含的硝酸鹽在腌制、儲(chǔ)存或加工不當(dāng)?shù)那闆r下，也會(huì)在還原酶的作用下轉(zhuǎn)變成亞硝酸鹽。工業(yè)鹽（私鹽）含有高濃度的亞硝酸鹽，但由于價(jià)格僅為食用鹽的1/4，因此部分“瓜子”等炒貨生產(chǎn)企業(yè)以及食堂等亦非法使用，致使其食品中的亞硝酸鹽嚴(yán)重超標(biāo)。亞硝酸鹽的攝入會(huì)造成慢性、急性中毒或?qū)е掳┌Y。其原因是在胃酸等環(huán)境下亞硝酸鹽會(huì)與食物中蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物－－仲胺、叔胺和酰胺等反應(yīng)生成強(qiáng)致癌物－－-N-亞硝胺。此外，亞硝胺還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。

3.儀器特點(diǎn)

檢測(cè)方法參考國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)方法或其改進(jìn)方法。儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn).采用集成芯片控制，自動(dòng)化程度非常高。專用試劑盒顯色，安全，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便。4.儀器檢測(cè)依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)GB 18406.3-2001《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害畜禽肉安全要求》等國(guó)標(biāo)中部分食品亞硝酸鹽限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及本速測(cè)盒適用的樣品如下（以NaNO2計(jì)）：火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉：≤20mg/kg；紅腸、肉腸、香腸、鹵肉和肴肉：≤30mg/kg；醬腌菜：≤20mg/kg；肉類罐頭：≤50mg/kg；西式火腿：≤70mg/kg；二、儀器主要技術(shù)指標(biāo)1.儀器標(biāo)準(zhǔn)品檢測(cè)限亞硝酸鹽：0.1 mg/kg2.適宜樣品濃度范圍亞硝酸鹽：0～300mg/kg3.透射比重復(fù)性3.0%，光電流漂移≤1%/3min4.工作環(huán)境溫度5～40℃5.電源AC 220-240V 1A

6.儀器尺寸280 x 200 x 85 mm

 JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的詳細(xì)簡(jiǎn)介

JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的儀器特點(diǎn)

* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作。

* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。

樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。

* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。

JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)

* 測(cè)定下限：0.1mg/kg

* 測(cè)定范圍：0.0-200.0mg/kg

* 測(cè)量精度：±2%

JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的儀器配置

* 水浴鍋1臺(tái)

* 電子臺(tái)秤1臺(tái)

* 移液器1套

* 樣品處理器具1套  

* 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套

* 試劑1套（50次）

* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作。

* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。

樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。

* 檢測(cè)時(shí)間20分鐘。

* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作。

* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能。

* 樣品處理設(shè)備和一次性試劑盒。

* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。

JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)

* 可現(xiàn)場(chǎng)定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽含量。

JMR-1022 食品亞硝酸鹽快速測(cè)定儀的技術(shù)指標(biāo)

* 國(guó)標(biāo)改良法（GB/T5009.33-2003）* 檢測(cè)速度10分鐘* 大屏幕液晶中文顯示，人機(jī)交互式操作* 單片機(jī)智能控制，具有通訊、聯(lián)機(jī)、幫助、測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存功能* 專用樣品前處理設(shè)備和一次性試劑盒* 可定量檢測(cè)出食品中亞硝酸鹽的含量

* 測(cè)定下限：2.0mg/kg* 測(cè) 定范 圍 ：0.0-200.0mg/kg* 測(cè)量精度：±2%

* 主機(jī)1臺(tái)* GDYQ-707S食品檢測(cè)?恒溫水浴鍋1臺(tái)* 電子臺(tái)秤1臺(tái)* 5毫升移液器1支* 樣品前處理器具1套   * 微機(jī)接口和數(shù)據(jù)處理軟件1套* 試劑一套（50次）