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燕窩亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑

【檢測(cè)項(xiàng)目】  亞硝酸鹽

【檢測(cè)食品種類】  各種燕窩、血燕、黃燕等

【判斷依據(jù)】  我國(guó)《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2011)嚴(yán)格限制亞硝酸鹽僅作為肉類等少量食品的護(hù)色劑,限量為20-30毫克/公斤,其他食品(包括燕窩)不允許添加。

【判斷方法】   根據(jù)產(chǎn)品提供的色卡對(duì)照,即可現(xiàn)場(chǎng)快速判斷亞硝酸鹽含量

 

【檢測(cè)條件】  操作簡(jiǎn)便,適用于非專業(yè)人員現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè),無須特殊實(shí)驗(yàn)條件

該公司產(chǎn)品分類: 谷物分析儀 COD測(cè)定儀/COD快速測(cè)定儀 總磷測(cè)定儀/總氮測(cè)定儀/總磷總氮測(cè)定儀 水質(zhì)在線自動(dòng)監(jiān)測(cè)系統(tǒng) 食用油品分析儀 氨氮測(cè)定儀/氨氮分析儀 水質(zhì)分析儀/多參數(shù)水質(zhì)分析儀 水質(zhì)重金屬檢測(cè)儀/監(jiān)測(cè)儀 土壤測(cè)定儀 食品安全快速檢測(cè)儀

HHX-SJ0004亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑的檢測(cè)原理
    亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測(cè)盒根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑使用方法
    1、用天平稱取1克樣品并盡可能剪成小碎片,放入樣品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸餾水或純凈水,放置10分鐘以上,其間可用吸管攪拌或振搖以加速提取,其上清液即為樣品液。
    2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴提取的樣品液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水(10滴),振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化,并與色卡對(duì)照。
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑測(cè)試結(jié)果判斷
    2分鐘后觀察孔中顏色的深淺,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高。對(duì)照色卡上的標(biāo)示值可知樣品中亞硝酸鹽大致含量;
該公司產(chǎn)品分類: 三聚氰胺快速檢測(cè)卡 黃曲霉毒素檢測(cè)卡 沙丁胺醇檢測(cè)卡 萊克多巴胺檢測(cè)卡 克倫特羅檢測(cè)卡 食品安全快速檢測(cè)試劑 餐飲食品安全檢測(cè)箱 食品安全保障快速檢測(cè)箱 酒醇檢測(cè)箱 餐飲行業(yè)食品安全保障快檢箱 食品安全檢測(cè)箱 甲醇檢測(cè)儀 山梨酸鉀檢測(cè)儀 食鹽碘檢測(cè)儀 硝酸鹽檢測(cè)儀 雙氧水檢測(cè)儀 硼砂檢測(cè)儀 二氧化硫檢測(cè)儀 氨基酸態(tài)氮檢測(cè)儀 亞硝酸鹽檢測(cè)儀

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒

                                                             

 

適用范圍
    廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量
檢測(cè)原理
    亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測(cè)盒根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果。
使用方法
    1、用天平稱取1克樣品并盡可能剪成小碎片,放入樣品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸餾水或純凈水,放置10分鐘以上,其間可用吸管攪拌或振搖以加速提取,其上清液即為樣品液。
    2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴提取的樣品液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水(10滴),振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化,并與色卡對(duì)照。
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑測(cè)試結(jié)果判斷
    2分鐘后觀察孔中顏色的深淺,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高。對(duì)照色卡上的標(biāo)示值可知樣品中亞硝酸鹽大致含量。
1.我國(guó)部分食品亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)(以NaNO2計(jì)):
食品名稱 標(biāo)準(zhǔn)限量 mg/kg 依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、中式香腸 20
GB/2731-88 GB2730-81
GB10147-88
紅腸、肉腸、蒸煮香腸和肴肉 30
SB/T10279-1997 GB2728-81
GB2725.1-94
醬腌菜 20 GB15198-94
肉類罐頭 50 GB13100-91
西式火腿 70 GB13100-91
蔬菜 4 GB15798-94
糧食 3 GB15798-94
新鮮肉類、魚類 3 GB15798-94

 

 

食品快速檢測(cè)產(chǎn)品
農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀
食品安全快速檢測(cè)儀
食品安全快速檢測(cè)試劑盒
食品安全快速檢測(cè)箱
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化學(xué)類檢測(cè)試劑盒

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亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒
產(chǎn)品編號(hào)
檢測(cè)項(xiàng)目亞硝酸鹽
檢測(cè)樣品水、腌制品、干貨等
檢測(cè)原理

食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果。

適用范圍
    廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量
檢測(cè)原理
    亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測(cè)盒根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果。
使用方法
    1、用天平稱取1克樣品并盡可能剪成小碎片,放入樣品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸餾水或純凈水,放置10分鐘以上,其間可用吸管攪拌或振搖以加速提取,其上清液即為樣品液。
    2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴提取的樣品液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水(10滴),振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化,并與色卡對(duì)照。
亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑測(cè)試結(jié)果判斷
    2分鐘后觀察孔中顏色的深淺,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高。對(duì)照色卡上的標(biāo)示值可知樣品中亞硝酸鹽大致含量。 
1.我國(guó)部分食品亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)(以NaNO2計(jì)):
食品名稱 標(biāo)準(zhǔn)限量 mg/kg 依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、中式香腸 20
GB/2731-88 GB2730-81
GB10147-88
紅腸、肉腸、蒸煮香腸和肴肉 30
SB/T10279-1997 GB2728-81
GB2725.1-94
醬腌菜 20 GB15198-94
肉類罐頭 50 GB13100-91
西式火腿 70 GB13100-91
蔬菜 4 GB15798-94
糧食 3 GB15798-94
新鮮肉類、魚類 3 GB15798-94
【注意事項(xiàng)】
    1、標(biāo)準(zhǔn)工作液根據(jù)需要贈(zèng)送,僅用于初學(xué)者訓(xùn)練使用。標(biāo)準(zhǔn)工作液的使用:在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴標(biāo)準(zhǔn)工作液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水,振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化。
    2、試劑用后應(yīng)密閉,于冰箱或陰涼干燥處避光保存;
    3、取樣時(shí),肉制品應(yīng)取有代表性的瘦肉部分,對(duì)亞硝酸鹽濃度超標(biāo)的樣品建議重復(fù)實(shí)驗(yàn);
    4、所有實(shí)驗(yàn)用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水;
    5、每次使用后,所有的實(shí)驗(yàn)器皿均應(yīng)用清水沖洗三遍以上,然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。

 

 

該公司產(chǎn)品分類: 乳品檢測(cè)產(chǎn)品 食品安全快速檢測(cè)儀 食品安全檢測(cè)箱

BW17-120YX亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑

 產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等產(chǎn)品規(guī)格:120批次/套

檢測(cè)項(xiàng)目:食品中的亞硝酸鹽含量

適用范圍:醬腌菜、腌臘肉制品、食鹽等

該公司產(chǎn)品分類: 顯微鏡系列 復(fù)合氣體檢測(cè)儀 可燃?xì)怏w檢測(cè)儀/探測(cè)儀 甲烷檢測(cè)儀 有毒氣體檢測(cè)儀 酒精測(cè)試儀 垃圾場(chǎng)氣體檢測(cè) 空氣質(zhì)量檢測(cè)儀 熏蒸氣體檢測(cè)儀 氣體檢測(cè)報(bào)警儀 氫氣氣體檢測(cè)報(bào) 氧氣檢測(cè)儀 測(cè)氡儀 干燥箱系列 培養(yǎng)箱系列 振蕩器系列 攪拌器系列 水浴鍋系列 離心機(jī)系列 粉碎機(jī)系列

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑盒HHX-SJ0004

 主機(jī)簡(jiǎn)介:

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量

詳細(xì)內(nèi)容:

產(chǎn)品名稱:亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑

產(chǎn)品型號(hào):HHX-SJ0004

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑適用范圍

廣泛用于檢測(cè)各類食品中亞硝酸鹽的含量

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑的檢測(cè)原理

亞硝酸鹽能使人體血紅蛋白氧化而失去運(yùn)輸氧的能力,造成慢性、急性中毒,還能與食品中、人體內(nèi)的仲胺類化合物反應(yīng)生成具有強(qiáng)致癌性的亞硝胺類化合物。亞硝胺除致癌外,還可經(jīng)胎盤對(duì)胎兒產(chǎn)生致畸和毒性作用。 因此,嚴(yán)格控制食品中的亞硝酸鹽含量,是治理餐桌污染,保障消費(fèi)者的健康權(quán)益的重要工作。本速測(cè)盒根據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5009.33—1996《食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測(cè)定方法》研制而成,食品中的亞硝酸鹽可迅速與本試劑反應(yīng)生成紫紅色產(chǎn)物,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高,與標(biāo)準(zhǔn)品比較,可以得出樣品中亞硝酸鹽是否超標(biāo)的半定量結(jié)果

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑使用方法

1、用天平稱取1克樣品并盡可能剪成小碎片,放入樣品杯中;用塑料刻度吸管加入10ml蒸餾水或純凈水,放置10分鐘以上,其間可用吸管攪拌或振搖以加速提取,其上清液即為樣品液。

2、在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴提取的樣品液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水(10滴),振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化,并與色卡對(duì)照。

亞硝酸鹽快速檢測(cè)試劑測(cè)試結(jié)果判斷

2分鐘后觀察孔中顏色的深淺,顏色越深,表示樣品中亞硝酸鹽的含量越高。對(duì)照色卡上的標(biāo)示值可知樣品中亞硝酸鹽大致含量;

表1.我國(guó)部分食品亞硝酸鹽限量標(biāo)準(zhǔn)(以NaNO2計(jì)):

 

食品名稱 標(biāo)準(zhǔn)限量 mg/kg 依據(jù)的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
火腿、臘腸、香肚、廣式臘肉、中式香腸 ≤20 GB/2731-88 GB2730-81
GB10147-88
紅腸、肉腸、蒸煮香腸和肴肉 ≤30 GB2725。1-94
醬腌菜 ≤20 GB15198-94
肉類罐頭 ≤50 GB13100-91
西式火腿 ≤70 GB13100-91
蔬菜 ≤4 GB15798-94
糧食 ≤3 GB15798-94
新鮮肉類、魚類 ≤3 GB15798-94

 

【注意事項(xiàng)】

1、標(biāo)準(zhǔn)工作液根據(jù)需要贈(zèng)送,僅用于初學(xué)者訓(xùn)練使用。標(biāo)準(zhǔn)工作液的使用:在多孔比色管的孔中先滴加2滴檢測(cè)液A, 然后滴加1滴標(biāo)準(zhǔn)工作液,混勻;稍事停頓幾秒后再加入0.5ml蒸餾水,振搖混勻。放置2分鐘觀察顏色變化。

2、試劑用后應(yīng)密閉,于冰箱或陰涼干燥處避光保存;

3、取樣時(shí),肉制品應(yīng)取有代表性的瘦肉部分,對(duì)亞硝酸鹽濃度超標(biāo)的樣品建議重復(fù)實(shí)驗(yàn);

4、所有實(shí)驗(yàn)用水均應(yīng)使用蒸餾水或純凈水;

5、每次使用后,所有的實(shí)驗(yàn)器皿均應(yīng)用清水沖洗三遍以上,然后用蒸餾水或純凈水洗后涼干備用。

公司提供的其他產(chǎn)品:成套化驗(yàn)設(shè)備、成套實(shí)驗(yàn)室儀器、分析儀器、醫(yī)療器械(一類)、化學(xué)試劑(非毒)、電力電子測(cè)量?jī)x器、環(huán)保測(cè)量?jī)x器、農(nóng)業(yè)儀器、檢測(cè)儀器、實(shí)驗(yàn)室儀器、礦山、安全、消防等儀器、國(guó)產(chǎn)及進(jìn)口儀器儀表產(chǎn)品。致力服務(wù)于環(huán)保、電力通訊、食品、衛(wèi)生防疫、動(dòng)物防疫檢疫、醫(yī)藥、化工、科學(xué)研究實(shí)驗(yàn)、學(xué)校教學(xué)、農(nóng)業(yè)、汽車等行業(yè)和各大生產(chǎn)廠家、政府機(jī)關(guān)等單位所需的各種儀器儀表以及周邊產(chǎn)品的需求而提供的大型采購(gòu)服務(wù)中心的是一家科技型企業(yè)。歡迎來電咨詢:   賀先生

更多儀器見:www.digeyq.com

該公司產(chǎn)品分類: 光譜儀器 色譜儀器 檢驗(yàn)儀器 環(huán)境檢測(cè)儀 熱磁/輻射測(cè)定儀 粉塵(離子)濃度檢測(cè)儀 職業(yè)衛(wèi)生檢測(cè)儀 其他檢測(cè)儀 甲醛檢測(cè)儀 氣體檢測(cè)儀 水質(zhì)檢測(cè)儀 衛(wèi)生應(yīng)急裝備箱 無損檢測(cè)/屋里測(cè)試儀 多功能食品安全檢測(cè)儀 設(shè)備 食品安全檢測(cè)儀器 試劑耗材 行業(yè)設(shè)備 實(shí)驗(yàn)儀器 農(nóng)業(yè)儀器

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