大米中的蛋白質(zhì)主要是谷蛋白(約占其蛋白質(zhì)總量70%左右),吸水后不能形成富有粘結(jié)力和彈性的面筋,沒有良好的保持氣體的性能。大米粉雖然可以引入酵母發(fā)酵,但生成的氣體不斷逸出,不能被保持住,沒有面粉那樣的發(fā)酵效果,所以用米粉為基礎原料制作面包,盡管也有一部分面粉,但就整個面團而言,其面筋含量已經(jīng)大為降低,持氣性能也大為劣化。面團膨脹起發(fā)甚小,烘烤后的成品體積小、板實、無彈性。因此,如何采取有效措施提高面團的持氣性能,就成為研究米粉面包的關(guān)鍵所在。 用未經(jīng)預處理的生大米粉與小麥粉混合制作的面包容易老化、比容小、食感發(fā)粘、易掉渣。加工過程中,面包的吸水性差、延展性差。以后的研究主要集中在對米粉原料的預處理上。預處理方法主要有米粉膨化、米粉a化、米粉中的淀粉進行部分變性,以及把米粉和某些乳化劑一起加熱混合等等圓型驗粉篩http://www.hzmz17.com/yq/36.html技術(shù)規(guī)格:1、篩格直徑:300mm2、篩格高度:30mm3、回轉(zhuǎn)直徑:50mm4、回轉(zhuǎn)速度:260r/min5、試樣重量:50.0g6、定時時間:0-999s7、電機功率:60W8、主機尺寸:(410×360×235)mm9、整機重量:25.5kg10、工作電壓:220±10%V50Hz11、按國標配:CQ10(25目)、CQ16(41目)、CQ20(51目)、CQ27(69目)、CB30(76目)、CB36(91目)、CB42(107目)篩框格一套 更多產(chǎn)品: http://www.hzmz17.com/
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TDS系列輸送機
漯河中原糧食機械有限公司http://www.hnliangji.com有意者請有本公司聯(lián)系,謝謝
TDS系列輸送機主要用于散裝及包裝物的小角度傾斜輸送,適用于糧食儲藏,糧食加工,飼料加工等企業(yè)的散裝、包裝物的輸送,裝卸、碼垛、作囤、倒倉等作 業(yè),也可用于車站、碼頭、煤廠、砂石料廠等部分包裝或散裝物料的堆場。我廠可根據(jù)用戶需要,設計生產(chǎn)各種規(guī)格的散裝、包裝及散包兩用輸送機,也可根據(jù)工藝 要求,設計生產(chǎn)固定輸送線。生產(chǎn)效率:散運75立方米/小時 - 包運720包/小時規(guī)格:輸送長度8m-20m
漯河中原糧食機械有限公司奉行“誠信為本,銳意創(chuàng)新,質(zhì)量第一,服務至上”的企業(yè)宗旨,努力謀求“糧機精華,領先國內(nèi)外”。 “
以人為本,廣納人才”的管理理念,擁有和培養(yǎng)了一批高素質(zhì)的管理人員,業(yè)務精通的技術(shù)人員和售 后服務人員。公司把滿足和超越客戶的需求作為市場營銷的指導方略,不斷推進管理創(chuàng)新、技術(shù)創(chuàng)新,以精益求精、適用優(yōu)質(zhì)、良好性價比的產(chǎn)品為保證,以熱情、 精細、快捷的服務為有效溝通,樹立并鞏固中原糧機在市場的品牌形象。公司名稱:漯河中原糧食機械有限公司
地址:河南漯河商橋車站路
LYFS-3型驗粉篩主要技術(shù)指標
一般來說引起圓型驗粉篩的串篩有兩個方面因素。一是在裝高方篩時最后的工序做得不對,有的操作工為了省事,把篩門螺母直接擰緊后不松開,就直接壓頂蓋,這樣做不僅使各層篩格不能緊密疊合,引起串粉還會造成圓型驗粉篩的篩格破損。另外是高方篩使用時間比較長了,使門、篩格、篩面格之間的密封氈條丟失或被壓得過扁而失去密封作用。
如有問題,車間在接到化驗室的通知后,馬上到高方篩下的各粉流出口進行抽樣檢查,每個粉管分別取樣50g,把圓型驗粉篩翻過來,將樣品放到篩面上,用手掌輕輕來回搓壓,直到粉基本都篩下去為止,在這過程中感覺是否有刺手的細渣或麩星存在。圓型驗粉篩檢查時一定要全面、細心,如發(fā)現(xiàn)某倉有問題,應將該倉抽絲的篩面部分用膠涂上即可。對于破損小洞的篩面,用剪子剪一小塊篩絹。
要求圓型驗粉篩的篩絹尺寸比小洞四周長出1~2cm。抹上膠,用手掌按上,在上面撒些干粉、就可裝上使用。檢查是否有串篩現(xiàn)象發(fā)生,方法同漏篩檢驗一樣,這里不再重復。下面重點闡述一下怎樣解決串篩問題。一般來說,那些丟失或嚴重破損的氈條要更換新的;那些被壓得過扁而失去密封作用的氈條沒有必要更換新的,因為一是浪費材料,二是要等膠干了才能裝,停車時間長,造成經(jīng)濟損失。
資料來自:http://www.zjtopny.com/ 圓型驗粉篩
DSX驗粉篩可以篩選面粉粗細度
由于各地的自然環(huán)境各不相同,不同地方生產(chǎn)的小麥有著不小的差異。在主要的小麥種植區(qū)域內(nèi),起主導作用的小麥品種分為強筋小麥、中筋小麥和弱筋小麥,小麥的筋力高低直接影響到饅頭的結(jié)構(gòu)品質(zhì)和食用品質(zhì),而制作饅頭用的面粉除筋力以外還有驗粉篩篩選面粉的顆粒度粗細對其影響也較大。
通過實踐證明:山東、陜西地區(qū)小麥均屬強筋小麥,小麥硬質(zhì)率偏高,面筋品質(zhì)較好,生產(chǎn)饅頭用粉時,要求驗粉篩篩選面粉的顆粒度要粗,一般控制在8%~13%;河北、河南地區(qū)小麥均屬中筋小麥,胚乳疏松、潔白,面筋品質(zhì)良好,生產(chǎn)饅頭用粉時,要求顆粒度為中粗,一般控制在5%~8;安徽、江蘇小麥均屬弱筋小麥,小麥硬質(zhì)率偏低,面筋品質(zhì)一般,生產(chǎn)饅頭用粉時,要求面粉的顆粒度要細(主要追求白度),一般控制在0.5%~3%。面粉的粗細度直接影響面粉的白度和面粉的灰分,粗細度越大面粉的白度就越低,灰分就越高。因此,應選擇適宜的面粉粗細度。
浙江托普儀器有限公司一直致力于土壤、氣象、種子、植物生理、環(huán)境、糧油食品檢化驗等相關(guān)農(nóng)業(yè)檢測儀器的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售,專業(yè)生產(chǎn)驗粉篩,公司生產(chǎn)的驗粉篩在國內(nèi)外市場上廣泛的應用和普遍的好評。
儀器名稱:驗粉篩
儀器型號:DSX
驗粉篩功能特點:
1、采用臺式結(jié)構(gòu),蝸輪蝸桿作變速轉(zhuǎn)動
2、廣泛適應糧食、油料的篩選測定,是農(nóng)業(yè)育種所必需的篩理分級設備
3、具有結(jié)構(gòu)緊湊合理、運轉(zhuǎn)平穩(wěn)、性能穩(wěn)定、操作方便等優(yōu)點
驗粉篩技術(shù)參數(shù):
配套篩子外徑:220mm
工作電源:AC220V 50Hz
最大篩量:500g
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驗粉篩 http://www.grain17.com/yq_class/yq_271_1.html
糧油儀器在線 http://www.grain17.com/
www.mfjy17.com]驗粉篩 整機結(jié)構(gòu)緊湊合理,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定,操作方便,堅固耐用,是依據(jù)新國家標準對粉類粗細度進行測定必備的檢測設備。
技術(shù)規(guī)格(執(zhí)行GB/T5507-2008《糧油檢驗 粉類粗細度測定》):1、篩格直徑:300mm2、篩格高度:30mm3、回轉(zhuǎn)直徑:50mm4、回轉(zhuǎn)速度:260r/min5、試樣重量:50.0g6、定時時間:0-999s7、電機功率:60W8、主機尺寸:(410×360×235)mm9、整機重量:25.5kg10、工作電壓:220±10%V50Hz11、按國標配:CQ10(25目)、CQ16(41目)、CQ20(51目)、CQ27(69目)、CB30(76目)、CB36(91目)、CB42(107目)篩框格一套www.mfjy17.com]降落數(shù)值儀
根據(jù)最新國家標準GB/T5507-2008《糧油檢驗 粉類粗細度測定》的要求,我公司快速研制了S30×8 (新國標型)圓形驗粉篩。其原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,不同顆粒的樣品彼此分離,根據(jù)篩上物殘留量計算出糧食的粗細度。結(jié)構(gòu)上選用重心穩(wěn)定、精度高的蝸輪蝸桿作變速傳動,通過偏心連桿機構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運動,和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更牢固。單片機控制的電子定時器,定時精度高,操作簡便,可實現(xiàn)時間設定、工作計時、緊急停止、自動復零等多種功能。儀器的各項技術(shù)指標完全符合GB/T5507—2008新國標的要求,是各級糧油質(zhì)檢站、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局產(chǎn)品質(zhì)檢所、糧食加工廠對粉類粗細度進行測定的必備檢測設備。
主要技術(shù)參數(shù):
1、 篩格直徑: 300mm2、 篩格高度: 30mm3、 回轉(zhuǎn)直徑: 50mm4、 回轉(zhuǎn)速度: 260r/min5、 試樣重量: 50.0g6、 定時時間: 0-999s7、 電機功率: 60W8、 主機尺寸: (410×360×235)mm9、 整機重量: 25kg10、工作電壓: 220±10%V 50Hz11、按國標配: CQ10(25目)、CQ16(41目)、CQ20(51目)、CQ27(69目)、CB30(76目)、CB36(91目)、CB42(107目)篩框格一套
圓形驗粉篩產(chǎn)品簡介:JJSY30*8是我公司根據(jù)新國家標準GB/T5507-2008《糧油檢驗粉類粗細度測定》自主研制開發(fā)的粉類粗細度檢驗篩。原理是樣品在不同規(guī)格的篩子上篩理,達到不同的顆粒分離。根據(jù)篩上物殘留量計算出粉類糧食的粗細度。結(jié)構(gòu)上采用重心低、精度高的蝸輪副作變速傳動,通過偏心連桿機構(gòu)作平面回轉(zhuǎn)運動,在機內(nèi)平衡裝置的作用下,運轉(zhuǎn)更平穩(wěn),和托盤一體的壓緊桿座使篩子固定更可靠,操作更方便。電子定時控制,定時精度高。整機結(jié)構(gòu)緊湊合理,運轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定,操作方便,堅固耐用,是依據(jù)新國家標準對粉類粗細度進行測定必備的檢測設備。
圓形驗粉篩的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行GB/T5507-2008《糧油檢驗粉類粗細度測定》):工作電源:AC220±10V 50Hz輸入功率:60W篩格尺寸:φ300mm×30mm篩網(wǎng)規(guī)格:CQ:10(25目)、16(41目)、20(51目)、27(69目);CB:30(76目)、36(91目)、42(106目)
回轉(zhuǎn)直徑:50mm回轉(zhuǎn)速度:260r/min試樣重量:50.0g定時時間:0~999s外形尺寸:360mm×392mm×425mm整機重量:22.5kg