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JC510-SP-B病害肉變質(zhì)肉測(cè)定儀 病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀 病害肉變質(zhì)肉記錄儀

 產(chǎn)品名稱:病害肉變質(zhì)肉測(cè)定儀 病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀 病害肉變質(zhì)肉記錄儀產(chǎn)品型號(hào):JC510-SP-B詳細(xì)資料        據(jù)有關(guān)單位統(tǒng)計(jì)，畜牧養(yǎng)殖均有一定比例的死亡率，生豬養(yǎng)殖的死亡率大約在3-5％，雞、鴨的死亡率約為5%-10%。近年來(lái)特別是豬鏈球菌、雞新城疫、口蹄疫、禽流感等動(dòng)物疫病不斷上升。病死畜禽數(shù)量越來(lái)越龐大，部分養(yǎng)殖戶為了追求非法利益，使病死畜禽留入市場(chǎng)。由于存在高額利潤(rùn)，經(jīng)過初加工的病害肉大量流入到市場(chǎng)、飯店、及熟食加工單位，通過加入亞硝酸鹽發(fā)色偽裝，以次充好，進(jìn)一步加工成熟食后銷售，這些案件在我國(guó)各地均時(shí)有報(bào)道。目前傳統(tǒng)的病害肉鑒別方法——“微生物培養(yǎng)法”難以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)快速檢測(cè)，給日常衛(wèi)生監(jiān)管帶來(lái)困難。因此推廣應(yīng)用“病害肉快速檢測(cè)”方法對(duì)整頓肉品市場(chǎng)秩序與屠宰行政執(zhí)法具有較大意義。病害肉、變質(zhì)肉測(cè)定儀可廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售等流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量檢測(cè)。該儀器通過測(cè)定病害肉特征指標(biāo)，可以確定是否屬于病死肉，通過測(cè)定組胺以及揮發(fā)性鹽基氮確定肉的新鮮程度，以及測(cè)定亞硝酸鹽的含量來(lái)綜合判斷肉的衛(wèi)生質(zhì)量狀況。為肉與肉制品的衛(wèi)生質(zhì)量提供了快捷、可靠的檢測(cè)手段。 檢測(cè)項(xiàng)目及測(cè)定下限 組胺：10mg/kg 揮發(fā)性鹽基氮：20mg/kg 病害肉特征：0.05 亞硝酸鹽：1 mg/kg 檢測(cè)范圍      豬肉、雞鴨肉、牛肉、羊肉等 儀器特點(diǎn) ● 儀器操作簡(jiǎn)單，測(cè)檢測(cè)速度快。 ● 采用320×240液晶中文大屏幕背光顯示，中文提示操作。 ● 自動(dòng)顯示樣品中被測(cè)指標(biāo)的含量。 ● 電腦控制操作和儀器單獨(dú)操作兩用。 ● 儀器具有自動(dòng)保存檢測(cè)結(jié)果，并能查詢保存的記錄。 ● 儀器帶有微型高速打印機(jī)，可實(shí)現(xiàn)快速自動(dòng)打印檢測(cè)結(jié)果。 ● 帶有RS232接口，實(shí)現(xiàn)外部通訊和監(jiān)控聯(lián)網(wǎng)。 ● 帶有食品分析數(shù)據(jù)管理軟件，可實(shí)現(xiàn)有效的數(shù)據(jù)管理，以及與食品監(jiān)控網(wǎng)聯(lián)網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)傳送。
該公司產(chǎn)品分類： 顯微鏡系列 復(fù)合氣體檢測(cè)儀 可燃?xì)怏w檢測(cè)儀/探測(cè)儀 甲烷檢測(cè)儀 有毒氣體檢測(cè)儀 酒精測(cè)試儀 垃圾場(chǎng)氣體檢測(cè) 空氣質(zhì)量檢測(cè)儀 熏蒸氣體檢測(cè)儀 氣體檢測(cè)報(bào)警儀 氫氣氣體檢測(cè)報(bào) 氧氣檢測(cè)儀 測(cè)氡儀 干燥箱系列 培養(yǎng)箱系列 振蕩器系列 攪拌器系列 水浴鍋系列 離心機(jī)系列 粉碎機(jī)系列

CSY-DS803病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀

 機(jī)臺(tái)名稱：病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀
型號(hào)：CSY-DS803應(yīng)用領(lǐng)域：CSY-DS803病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀可以快速定量檢測(cè)肉類新鮮度、組胺、細(xì)菌毒素；病害肉檢測(cè)儀適用于食品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、質(zhì)量監(jiān)督、衛(wèi)生防疫等部門對(duì)食品安全進(jìn)行監(jiān)測(cè)。 線性范圍 0-1000mg☆組胺：檢測(cè)下限：50mg 線性范圍：50-2000mg☆細(xì)菌毒素：檢測(cè)下限：0.1mg線性范圍：0.1-5 mg☆透射比重復(fù)性：±1%☆數(shù)據(jù)儲(chǔ)存80,00條☆比色皿：10×10mm標(biāo)準(zhǔn)樣品池☆外觀尺寸：350X290X130(mm)★采用新型儀器結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，體積小，便于攜帶。無(wú)機(jī)械移動(dòng)部件，抗干擾、抗振動(dòng)，★8通道設(shè)計(jì)，同時(shí)啟動(dòng)和單通道分別啟動(dòng)兩種測(cè)量模式。進(jìn)行多個(gè)樣品測(cè)量時(shí)，客戶可根據(jù)  操作熟練程度，自行選擇測(cè)量模式，最大限度消除通道間的變異系數(shù)而引起的測(cè)量誤差。★準(zhǔn)確性高：采用進(jìn)口特制LED光源，具有良好的波長(zhǎng)準(zhǔn)確度和重復(fù)性，全面提高檢測(cè)結(jié)果的 準(zhǔn)確性！镒詣(dòng)化程度高：儀器自動(dòng)診斷系統(tǒng)故障、波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)★儀器使用壽命長(zhǎng)：采用LED光源，自動(dòng)開關(guān)節(jié)能設(shè)計(jì)，非連續(xù)工作模式。使用壽命可達(dá)10年★儀器自動(dòng)存儲(chǔ)8000條以上測(cè)量數(shù)據(jù)。內(nèi)置微型熱敏打印機(jī)，終身無(wú)需更換色帶，可實(shí)時(shí)打 印檢測(cè)結(jié)果檢測(cè)報(bào)告可打印蔬菜名稱，抑制率，是否合格，檢測(cè)日期 ，檢測(cè)單位。更能體現(xiàn)  檢測(cè)結(jié)果的權(quán)威性，并利于公示★配備RS-232接口和USB口，可通過計(jì)算機(jī)進(jìn)行數(shù)據(jù)處理、統(tǒng)計(jì)分析以及結(jié)果上傳。如選配本公司食品安全監(jiān)控網(wǎng)絡(luò)軟件，可根據(jù)用戶要求組建省、市、地、縣等各級(jí)網(wǎng)絡(luò)。
肉類新鮮度檢測(cè)使用說明書
 
適用范圍：肉類新鮮度的檢測(cè)。             
（一）檢測(cè)樣品的制備
1）對(duì)照樣品的制備：取一支20ml空白試管加入1ml純凈水，再加肉類新鮮度檢測(cè)試劑2ml，備用。
2）檢測(cè)樣品的制備：將樣品除皮、骨、脂肪、結(jié)締組織后取凈肉切碎攪勻, 稱取15 g左右加水至100 ml,振蕩30 min后過濾, 混勻, 取上述樣品處理液1ml于試管中，再加肉類新鮮度檢測(cè)試劑2ml, 混勻后放置10 min, 移入1 cm比色皿內(nèi),備用。
開始檢測(cè)
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“肉類新鮮度”項(xiàng)目，按“確認(rèn)”鍵，進(jìn)入所選項(xiàng)目待測(cè)界面。
1.設(shè)置編號(hào)：
1)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號(hào)” 后 按“確定”鍵，設(shè)置樣品的編號(hào)。
2)按“▲”和“▼”鍵增減編號(hào)值，編號(hào)范圍為001~999。完成編號(hào)設(shè)置后按“確定”鍵保存設(shè)置。
2.空白對(duì)照測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有對(duì)照液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對(duì)照”鍵，屏幕左下角顯示測(cè)量時(shí)間；
第三步：空白對(duì)照檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示空白樣品對(duì)照測(cè)試結(jié)果Ao，打開儀器門蓋，取出對(duì)照。
3.樣品測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“樣品”鍵；
第三步：檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示指定通道被檢樣品的檢測(cè)結(jié)果Ai，儀器自動(dòng)保存對(duì)照值和檢測(cè)結(jié)果，打開儀器門蓋，取出樣品。
4.測(cè)試結(jié)果打印查詢：
1)在顯示結(jié)果界面下， 如果測(cè)量的樣品的通道數(shù)大于5，可以按“▲” ，“▼”鍵翻頁(yè)顯示測(cè)量結(jié)果
2)可以按“打印鍵”打印當(dāng)前測(cè)量結(jié)果
3)按“確認(rèn)”鍵或者是“返回”鍵，儀器自動(dòng)保存當(dāng)前測(cè)量結(jié)果并返回待測(cè)界面
4)以往檢測(cè)的歷史記錄的查詢參考章節(jié)7.5。 
肉中細(xì)菌毒素檢測(cè)使用說明書
 
適用范圍：肉中細(xì)菌毒素檢測(cè)。  
自配試劑（3.5%生理鹽水）：稱取氯化鈉3.5g溶于蒸餾水100mL。
一、樣品前處理
將肉樣剪碎、搗勻，稱取10 g，加入生理鹽水10 mL與0.5ml前處理試劑1，研磨成肉漿，將肉漿用玻棒移入具試管中內(nèi)，加蓋后水浴加熱至沸，冷卻后加入0.25ml前處理試劑2，過濾取濾液為樣品液。
二、檢測(cè)樣品的制備
1.對(duì)照樣品的制備：吸2 mL純凈水于試管中依次加入約1滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑A、3滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑B、1滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑C，充分振蕩后，再加入3滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑D，稍加振蕩后移入1mm比色皿中立即放入儀器中檢測(cè)。備用
2.檢測(cè)樣品的制備：吸2 mL樣品液于試管中依次加入約1滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑A、3滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑B、1滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑C，充分振蕩后，再準(zhǔn)確加入3滴細(xì)菌毒素檢測(cè)試劑D，稍加振蕩后移入1mm比色皿中立即放入儀器中檢測(cè)。
二、開始檢測(cè)
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“肉中細(xì)菌毒素”項(xiàng)目，按“確認(rèn)”鍵，進(jìn)入所選項(xiàng)目待測(cè)界面。
5.設(shè)置編號(hào)：
3)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號(hào)” 后 按“確定”鍵，設(shè)置樣品的編號(hào)。
4)按“▲”和“▼”鍵增減編號(hào)值，編號(hào)范圍為001~999。完成編號(hào)設(shè)置后按“確定”鍵保存設(shè)置。
6.空白對(duì)照測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有對(duì)照液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對(duì)照”鍵，屏幕左下角顯示測(cè)量時(shí)間；
第三步：空白對(duì)照檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示空白樣品對(duì)照測(cè)試結(jié)果Ao，打開儀器門蓋，取出對(duì)照。
7.樣品測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“樣品”鍵；
第三步：檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示指定通道被檢樣品的檢測(cè)結(jié)果Ai，儀器自動(dòng)保存對(duì)照值和檢測(cè)結(jié)果，打開儀器門蓋，取出樣品。
8.測(cè)試結(jié)果打印查詢：
5)在顯示結(jié)果界面下， 如果測(cè)量的樣品的通道數(shù)大于5，可以按“▲” ，“▼”鍵翻頁(yè)顯示測(cè)量結(jié)果
6)可以按“打印鍵”打印當(dāng)前測(cè)量結(jié)果
7)按“確認(rèn)”鍵或者是“返回”鍵，儀器自動(dòng)保存當(dāng)前測(cè)量結(jié)果并返回待測(cè)界面
8)以往檢測(cè)的歷史記錄的查詢參考章節(jié)7.5。 
組胺檢測(cè)使用說明書
適用范圍：魚肉中組胺檢測(cè)。  
自備試劑：正戊醇
三、樣品前處理
稱取5～10g切碎樣品，置于具塞錐形瓶中，加入15.0～20.0ml 組胺前處理試劑1，浸泡2～3小時(shí)，過濾。吸取1.0ml濾液，置于分液漏斗中，滴加組胺前處理試劑2使呈堿性（用PH試紙測(cè)得），每次加入9ml正戊醇，振搖5min提取上層液，然后將提取液稀釋至10.0ml。吸取2.0ml提取液于分液漏斗中，每次加9ml胺前處理試劑3，振搖提取下層液，并將提取液用前處理試劑3稀釋至10.0ml。備用。
四、檢測(cè)樣品的制備
1.對(duì)照樣品的制備：取1ml純凈水于一干凈10ml比色管中，并在管中依次加人組胺檢測(cè)試劑A，3ml組胺檢測(cè)試劑B，加水至刻度，混勻后移入1mm比色皿中備用
2.檢測(cè)樣品的制備：吸取1.0ml樣品前處理液于10ml比色管中，并在管中依次加人組胺檢測(cè)試劑A，3ml組胺檢測(cè)試劑B，加水至刻度，混勻放置10min后移入1mm比色皿中備用
3.開始檢測(cè)
在主菜單界面按“▲” “▼”鍵選擇“組胺”項(xiàng)目，按“確認(rèn)”鍵，進(jìn)入所選項(xiàng)目待測(cè)界面。
9.設(shè)置編號(hào)：
5)按“▲” “▼”鍵選擇菜單“編號(hào)” 后 按“確定”鍵，設(shè)置樣品的編號(hào)。
6)按“▲”和“▼”鍵增減編號(hào)值，編號(hào)范圍為001~999。完成編號(hào)設(shè)置后按“確定”鍵保存設(shè)置。
10.空白對(duì)照測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有對(duì)照液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“對(duì)照”鍵，屏幕左下角顯示測(cè)量時(shí)間；
第三步：空白對(duì)照檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示空白樣品對(duì)照測(cè)試結(jié)果Ao，打開儀器門蓋，取出對(duì)照。
11.樣品測(cè)量：
第一步：按下“100％”鍵；
第二步：打開儀器門蓋，將裝有樣品液的比色皿放入指定的通道中，蓋好儀器門蓋，按下“樣品”鍵；
第三步：檢測(cè)結(jié)束后，儀器自動(dòng)顯示指定通道被檢樣品的檢測(cè)結(jié)果Ai，儀器自動(dòng)保存對(duì)照值和檢測(cè)結(jié)果，打開儀器門蓋，取出樣品。
 病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀

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該公司產(chǎn)品分類： 熒光增白劑檢測(cè)儀 ATP熒光檢測(cè)儀 食品安全檢測(cè)車 獸藥殘留檢測(cè)儀 真菌毒素快速測(cè)定儀 霉菌毒素檢測(cè)儀 黃曲霉毒素快速檢測(cè)儀 三聚氰胺檢測(cè)儀 抗生素檢測(cè)儀 食品安全快速檢測(cè)箱 食品安全檢測(cè)儀 食用油品質(zhì)檢測(cè)儀 農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

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