肉類水份快速測定儀器 技術(shù)指標: 測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)水份測量范圍 65~85%采樣時間 一次采樣時間< 2s采樣次數(shù) 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%電源電壓 9V(6F22層疊電池1個)功耗 約45mW儀器外型 約180*50*28mm顯示 3位LCD(帶中文字符)使用環(huán)境溫度 0~40℃使用環(huán)境濕度 20~90 % RH肉類水份測定儀器的特點: (1)測量性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,提高了儀器的性與重復(fù)性。(2)測量品種多對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。 (3)測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。(4)功耗低、體積小由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。(5)操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。(6)不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品失水,不再具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。(7)智能功能強儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。
品 種 | 豬 肉 | 牛 肉 | 羊 肉 | 雞 肉 |
水分含量 | ≤77% | ≤77% | ≤78% | ≤77% |
肉類水分快速測定儀水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速查出注水肉。肉類水份快速測定儀器技術(shù)指標:測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)水份測量范圍 65~85%采樣時間 一次采樣時間< 2s采樣次數(shù) 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%電源電壓 9V(6F22層疊電池1個)功耗 約45mW儀器外型 約180*50*28mm顯示 3位LCD(帶中文字符)使用環(huán)境溫度 0~40℃使用環(huán)境濕度 20~90 % RH肉類水份測定儀器的特點:(1)測量性好 RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值, 提高了儀器的性與重復(fù)性。(2)測量品種多 對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種 被測樣品的水分快速、測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能 引起的測量誤差。(3)測量速度快 以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備 時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快 速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲 得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。(4)功耗低、體積小 由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成 肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。(5)操作簡便 肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、 控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。(6)不損耗被測樣品 烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品失水,不再具 有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入 被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響, 測量過程中不損耗樣品。(7)智能功能強 儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品 水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計 算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。
肉類水份快速測定儀器/注水肉測定儀技術(shù)指標:測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)水份測量范圍 :65~85%采樣時間 :一次采樣時間< 2s采樣次數(shù): 每10次采樣輸出一次測量結(jié)果測量誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%重復(fù)性誤差: 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%電源電壓: 9V(6F22層疊電池1個)功耗: 約45mW儀器外型: 約180*50*28mm顯示: 3位LCD(帶中文字符)使用環(huán)境溫度: 0~40℃使用環(huán)境濕度: 20~90 % RH肉類水份測定儀器的特點:(1)測量性好 RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值, 提高了儀器的性與重復(fù)性。(2)測量品種多 對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種 被測樣品的水分快速、測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能 引起的測量誤差。(3)測量速度快 以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備 時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快 速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲 得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。(4)功耗低、體積小 由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成 肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。(5)操作簡便 肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、 控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。(6)不損耗被測樣品 烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品失水,不再具 有食用價值。肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入 被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響, 測量過程中不損耗樣品。(7)智能功能強 儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品 水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計 算等多種智能功能,提高了儀器的實用性
型號:JX127874MB35水份測定儀 | 型號:JX127838FD-D2棉花水分測定儀 | 型號:JX127818616材料濕度計 |
獨特的產(chǎn)品特點:1.采用鹵素?zé)糇鳛榧訜嵩,升溫迅速,加熱均?.卓越的測量精度,可達0.001g/0.01%3.清晰的液晶顯示屏,智能化的軟件設(shè)計、以及人性化的鍵盤布局,令操作過程更加簡單、直觀4.標配RS232通訊接口,方便連接打印機、電腦和其他外圍設(shè)備5.符合GLP規(guī)范的打印數(shù)據(jù)輸出
型號 | MB35 |
量程(g) | 35 |
可讀性(g) | 0.01%/0.001g |
重復(fù)性(標準偏差)(%) | 3g樣品:0.18% |
10g樣品:0.05% | |
水份范圍 | 0.05%~100% |
計時器 | 1 - 120分鐘(60分鐘內(nèi)間隔30秒,60~120分鐘間隔1分鐘) |
溫度范圍 | 50℃至160℃(間隔5℃) |
升溫程序 | 標準 |
終點控制 | 定時、自動 |
操作溫度范圍(℃) | 10-40 |
顯示屏 | 背光LCD顯示,12864點陣 |
顯示內(nèi)容 | %水分,時間,溫度,重量 |
秤盤尺寸(cm) | 直徑9 |
外形尺寸(寬高長)(cm) | 1915.236 |
測定原理:引進日本先進傳感器,采用高周波原理制成。根據(jù)被測物不同,設(shè)有多種測量轉(zhuǎn)換開關(guān)。具有測量水分范圍寬、精度高、體積小、重量輕、操作簡便等特點,可在現(xiàn)場快速測定被測物水分。該儀器適用于測量棉花等水分!锛夹g(shù)性能:?測量水分范圍:0~80%?分辨率:0.1%?顯示時間:1秒?顯 示:LCD液晶數(shù)字顯示?探針長度:600mm?電 源:9V(6F22型)積層電池?體 積:160mm60mm27mm?重 量:200克
欄目頁面:http://www.runlian365.com/product/807.html蔬菜種子水分儀來源網(wǎng)址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-127838.htmlFD-D2棉花水分測定儀型號:JX127818616材料濕度計616水分計介紹
616,能夠快速的測量木材以及建筑材料的水份,感應(yīng)式探頭不損壞材料本身。通過測量材料中干性物質(zhì)的質(zhì)量比顯示濕度。616是測量地板,墻體水份的理想儀器。
616木材建材濕度計特點
1.內(nèi)置10種不同材料的特性曲線,如軟質(zhì)木材,硬質(zhì)木材,硬紙板,無水石膏,石灰石,水泥砂漿,加氣混凝土,混凝土,孔磚,實心磚等
2.特性曲線是與LPI機構(gòu)設(shè)置一致
3.測量深度高達5 cm
4.手握型外形設(shè)計,便于緊壓測量
5.鎖定,,小值功能
6.背光數(shù)字顯示
7.利于測量成品木材測量,無損材料本身。
616感應(yīng)式水分儀規(guī)格
探頭類型 | 電容濕度探頭 |
木材濕度量程 | 50% |
建材濕度量程 | 20% |
分辨率 | 0.1% |
采樣率 | 0.5s |
技術(shù)參數(shù) | |
儲存溫度 | -20 ~ +70 C |
操作溫度 | +5 ~ +40 C |
電池類型 | 9V塊狀電池 |
電池壽命 | 60 h |
重量 | 260 g |
尺寸 | 70 x 58 x 234 mm |
材質(zhì)/外殼 | ABS/TPE/金屬 |
肉類水分快速測定儀 型號:M308262 | |
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害,肉類水分快速測定儀能快速查出注水肉。 肉類水份快速測定儀器 技術(shù)指標: 測量對象:畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等) 水份測量范圍:65~85% 采樣時間:一次采樣時間< 2s 采樣次數(shù):每10次采樣輸出一次測量結(jié)果 測量誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤1.0% 重復(fù)性誤差:在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5% 電源電壓:9V(6F22層疊電池1個) 功耗:約45mW 儀器外型:約180×50×28(mm) 顯示方式:3位LCD(帶中文字符) 使用環(huán)境溫度:0~40℃ 使用環(huán)境濕度:20~90 % RH 肉類水份測定儀器的特點: (1)測量性好RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,提高了儀器的性與重復(fù)性。 (2)測量品種多對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。 (3)測量速度快以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。 (4)功耗低、體積小由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。 (5)操作簡便肉類水分速測儀只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。 (6)不損耗被測樣品烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品失水,不再具有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。 (7)智能功能強儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。 |
豬肉 | 牛肉 | 羊肉 | 雞肉 |
77% | 77% | 78% | 77% |
肉類水分快速測定儀一、產(chǎn)品簡介本儀器具有快速測定豬、牛、羊、雞等鮮肉水分含量的功能,準確度高,不破壞被測樣品。當水分含量超標時,鳴叫一聲,超標指示燈閃爍提示。本儀器體積小,方便攜帶,檢測速度快,便于現(xiàn)場檢測使用。本儀器具有檢測數(shù)據(jù)存儲和上傳的功能,可儲存檢驗結(jié)果,可隨時在檢測儀上翻頁查看歷史數(shù)據(jù),或通過通訊接口將數(shù)據(jù)上傳到管理計算機。二、結(jié)構(gòu)本儀器由主機和探針式傳感器兩部分組成。主機正面設(shè)有液晶顯示器,開關(guān)機鍵,設(shè)置鍵,向上鍵,向下鍵,測量鍵,確定鍵,保存鍵等共7個按鍵以及一個超標指示燈。三、技術(shù)指標◆ 測量對象 豬、牛、羊、雞等鮮肉 ◆ 電源電壓 9V(6F22層疊電池一節(jié))◆ 水分測量范圍 65—85% ◆ 功耗 約50mW◆ 采樣時間 一次采樣時間<2S ◆ 儀器外型 約20mm x 9mm x 3.3mm◆ 測量誤差 在70%-78%范圍內(nèi)≤±1.0% ◆ 顯示 液晶顯示器◆ 重復(fù)性誤差 在70%-78%范圍內(nèi)≤±0.5% ◆ 使用環(huán)境溫度 0℃—40℃◆ 通訊接口 RS232 ◆ 使用環(huán)境濕度 20—90%RH◆ 檢測數(shù)據(jù)存儲量 1000組
水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿(mào)易與食用。肉類水份含量過高,細菌、霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質(zhì);而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經(jīng)濟損失,而且影響肉的顏色、風(fēng)味和組織狀態(tài),并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉(xiāng)人們生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質(zhì)量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的大公害,肉類水分快速測定儀能快速準確查出注水肉。
肉類水份快速測定儀器技術(shù)指標:
測量對象 畜禽鮮肉(豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等)水份測量范圍 65~85%采樣時間 次采樣時間< 2s采樣次數(shù) 每10次采樣輸出次測量結(jié)果測量誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤1.0%重復(fù)性誤差 在70~78%范圍內(nèi)≤ 0.5%電源電壓 9V(6F22層疊電池1個)功耗 約45mW儀器外型 約180*50*28mm顯示 3位LCD(帶中文字符)使用環(huán)境溫度 0~40℃使用環(huán)境濕度 20~90 % RH
肉類水份測定儀器的特點:
(1)測量準確性好 RSY-1肉類水分速測儀采用針狀多電水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值, 提高了儀器的準確性與重復(fù)性。(2)測量品種多 對應(yīng)不同的測量品種,RSY-1肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種 被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能 引起的測量誤差。(3)測量速度快 以往的烘干失重法僅干燥時間就至少需要30min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備 時間和其他操作時間,獲得個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h。而RSY-1肉類水分快 速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲 得個樣品定量檢測結(jié)果多只需要1min。(4)功耗低、體積小 由于必須采用電池供電,肉類水分速測儀在設(shè)計中選用微功耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成 肉類水分速測儀功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。(5)操作簡便 肉類水分速測儀只設(shè)有個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、 控制鍵的部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。(6)不損耗被測樣品 烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品完失水,不再具 有食用價值。RSY-1肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電,不僅易于插入 被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響, 測量過程中不損耗樣品。(7)智能功能強 儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品 水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計 算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。
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肉類水分快速測定儀主要技術(shù)指標測量對象 豬、牛、羊、雞等鮮肉肉類選擇 根據(jù)檢測肉的種類采樣時間 一次采樣時間<2S自動調(diào)取校正曲線水分測量范圍 65—85%測量誤差 在70%—78%范圍內(nèi)≤0.8%重復(fù)性誤差 在70%—78%范圍內(nèi)≤0.4%通訊接口: RS232檢測數(shù)據(jù)存儲量:1000組電源電壓 9V(6F22層疊電池一節(jié))功耗 約50MW儀器外型 約(mm)顯示 液晶顯示器使用環(huán)境溫度 0℃—40℃使用環(huán)境濕度 20—90%RH
基準值計算功能:儀器可根據(jù)烘干失重法測量結(jié)果,通過20次采樣,自動計算出被測種類、品種肉的測量基準值,供今后在同一地域快速測定同一品種禽畜肉類水分含量時使用。
基準值設(shè)定功能:儀器可根據(jù)測定對象的品種,設(shè)定相應(yīng)的基準值。
測量報警功能:每一組水分檢測,當數(shù)據(jù)采樣結(jié)果若與前數(shù)次采樣結(jié)果的算術(shù)平均值結(jié)果超過2.0%時,儀器顯示的數(shù)據(jù)閃爍報警。測量表明被測樣品水分含量不均勻性較大,或者儀器在操作過程中針狀傳感器插入樣品有不正常現(xiàn)象(未完全插入被測樣品或插入脂肪、皮膚等非肌肉組織中)。
欠壓提示功能:當電源電壓降低到7.5V以下時,儀器顯示欠壓符號。儀器顯示欠壓符號后,仍可正常工作一段時間,但應(yīng)盡快更換電池。
復(fù)位功能:長時間(≥2S)按下操作鍵,儀器將放棄當前的測量狀態(tài),進入測量初始狀態(tài)。
產(chǎn)品特點
測量準確性好:儀器采用針狀多電極水分傳感器采樣,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,提高了儀器的準確性與重復(fù)性。
測量品種多:對應(yīng)不同的測量品種,肉類水分快速測定儀可以設(shè)置不同的基準值,實現(xiàn)各種被測樣品的水分快速、準確測定,避免品種因素、品質(zhì)因素、氣象與地域原因等可能引起的測量誤差。
測量速度快:以往的烘干失重法僅烘干時間就至少需要30 min,如果加上現(xiàn)場采樣時間、樣品制備時間和其他操作時間,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果至少需要1h,而肉類水分快速測定儀以10次隨機采樣的算術(shù)平均值為測量結(jié)果示值,對樣品觀測具有代表性,獲得一個樣品定量檢測結(jié)果最多只需要1min。
功耗低、體積。河捎诒仨毑捎秒姵毓╇姡瑑x器在設(shè)計中選用了微耗器件和低功耗電路,盡量用軟件完成儀器功能,簡化硬件電路,降低儀器功耗。整個儀器結(jié)構(gòu)緊湊,體積小、重量輕,便于攜帶。
操作簡便:儀器只設(shè)有一個操作鍵,通過LCD顯示器的顯示信息提示和軟件管理,單鍵實現(xiàn)數(shù)字鍵、控制鍵的全部功能,因此操作簡便,不易出現(xiàn)誤操作。
不損耗被測樣品:烘干失重法需要碎化被測樣品,再將被測樣品烘干,烘干后的樣品完全失水,不再具有食用價值。
肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極,不僅易于插入被測樣品,而且不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)、外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響,測量過程中不損耗樣品。
智能功能強:儀器以微功耗單片機為信息處理核心,具有電池欠壓提示、采樣操作失誤提示、樣品水分含量不均勻提示、儀器工作狀態(tài)顯示、采樣次數(shù)顯示、數(shù)字濾波、基準值自動計算等多種智能功能,提高了儀器的實用性。