近年來隨著工業(yè)的發(fā)展進(jìn)步，國內(nèi)外很多研究者開始加深對小麥加工和小麥品質(zhì)的改良以及小麥質(zhì)量評(píng)定水平的研究，他們通過電子式粉質(zhì)儀研究影響小麥面團(tuán)的流變學(xué)特性的麥谷蛋白和醇溶蛋白，通過改變這些制約因素，為小麥商品的買賣、面粉加工生產(chǎn)和小麥的品質(zhì)育種提供了理論指導(dǎo)和應(yīng)用指導(dǎo)。
在面粉質(zhì)量檢驗(yàn)中，我們通常由很多手段和方法，其中將面粉、水加入加熱的揉面缽，揉面缽內(nèi)的旋轉(zhuǎn)攪刀由馬達(dá)驅(qū)動(dòng)，馬達(dá)外殼支承旋轉(zhuǎn)軸承上，自由轉(zhuǎn)動(dòng)，旋轉(zhuǎn)攪刀對面團(tuán)施加確定的機(jī)械剪切力。面團(tuán)反作用于攪刀的阻力矩取決于面團(tuán)的稠度和粘度，該阻力矩使馬達(dá)整體在軸承上產(chǎn)生角度偏轉(zhuǎn)，偏轉(zhuǎn)量反映了阻力矩的大小，據(jù)此測量并記錄該阻力矩，以彩色的力矩-時(shí)間圖線實(shí)時(shí)展現(xiàn)，這就形成了粉質(zhì)圖譜。這種檢驗(yàn)方式就是利用電子式粉質(zhì)儀對面粉特性的研究。
可以說對于面粉的品質(zhì)檢驗(yàn)工作是近現(xiàn)代工業(yè)發(fā)展進(jìn)步的一大表現(xiàn)，特別是電子式粉質(zhì)儀等電動(dòng)儀器的應(yīng)用。電子式粉質(zhì)儀不僅可以測定面粉的吸水率和面粉面團(tuán)的流變學(xué)特性，同時(shí)還可以對面粉加工生產(chǎn)的質(zhì)量和配粉進(jìn)行有效控制，不過電子式粉質(zhì)儀的用途還不僅局限于此，黑麥、面糊、巧克力、奶酪、蛋漿、口香糖、肉類等物質(zhì)研究中也可以用到電子式粉質(zhì)儀，所以說電子式粉質(zhì)儀在糧食食品生產(chǎn)中有著極為廣泛的用途。
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電子式粉質(zhì)儀 http://www.grain17.com/yq_class/yq_275_1.html
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大量供應(yīng)開關(guān)電源，新巨電源，服務(wù)器電源，工控機(jī)電源， 工業(yè)電源， 軍工電源，ATX電源，AT電源 UPS電源 APC電源 艾默生電源 山特電源等P1U-6200P P1A-6300P P1A-6301P 這P1G-6250P P1G-6300P P1S-5300V P1H-6400P P1H-5400V P1H-5550V P1H-5500V P2G-6510P P2G-5600V P2G-6460P R2G-6350P GIN-6350P DGIN-6350F DR2G-6350F MRW-6400P MRW-6400P-R MRW-6420P DMRW-6400F PSA-6600P PSM-6600E PSM-6600PE HG2-6300P HG2-6350P HG2-6400P HP2-6400P HP2-6460P HP2-6500P PSL-6850P MPN4-6810F H1M-5607V Q1D-5120V R2W-6500P MRT-6300P MRT-6320P MRT-6300P-R P1M-6400P R3G-6650P B1U-6150P BP1H-6300P DM2W-6460F RHH-6460P RHH-6400P RHH-6460P MRG-6500P G1W2-5760V3V R3G-5800P4V R1S2-5300V4V R1S2-5380V4V EHG2-6400F DR2G-6350F BP1P-5220V R1V2-5275V4H DR12S-5300V4V R1S2-5300V4V BB1U-6150V G1W2-5860V3V DMRW-6400F G1W2-5C00V3V GIN-3800V P1H-5701G HP2-6460P-R R1V2-5275V4H M1W-6D50P P2H-5500V P2H-5501V R2Z-6400-R EHG2-6400F G1W2-5760V3V P1H-5701G M1P2-5500V4V R1V-2275V R1V2-5275V4H BP2H-5460V
| 產(chǎn)品名稱 | 型 號(hào) | 主要指標(biāo) | 備 注 |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-002A | 20N | 國產(chǎn)直流伺服調(diào)速電機(jī)、示值精度優(yōu)于±1%、位移精度優(yōu)于±1%；標(biāo)準(zhǔn)輔具一套；微機(jī)自動(dòng)控制、數(shù)據(jù)采集、峰值保持、速度可調(diào)、斷裂自動(dòng)停機(jī)、過載保護(hù)、數(shù)據(jù)自動(dòng)分析。 （20N-5000N為單柱式結(jié)構(gòu)，10kN以上為門式結(jié)構(gòu)）。 |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-005A | 50N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-01A | 100N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-02A | 200N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-05A | 500N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-1A | 1kN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-2A | 2KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-5A | 5KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-10A | 10KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-20A | 20KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-50A | 50KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-100A | 100KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-200A | 200KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-300A | 300KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-002 | 20N | 日本松下公司交流伺服電機(jī)及交流伺服調(diào)速系統(tǒng)（速比可達(dá)1：10萬）、標(biāo)準(zhǔn)輔具一套；微機(jī)自動(dòng)控制、數(shù)據(jù)采集、峰值保持、速度無級(jí)變速、斷裂自動(dòng)停機(jī)、過載保護(hù)、數(shù)據(jù)自動(dòng)分析，示值精度優(yōu)于±1%、位移精度優(yōu)于±1% （20N—5000N為單柱式結(jié)構(gòu)，10kN以上為門式結(jié)構(gòu)）。 |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-005 | 50N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-01 | 100N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-02 | 200N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-05 | 500N | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-1 | 1KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-2 | 2KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-5 | 5KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-10 | 10KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-20 | 20KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-50 | 50KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-100 | 100KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-200 | 200KN | |
| 微機(jī)控制電子萬能試驗(yàn)機(jī) | WDW-200 | 300KN |
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