一、檢測原理
儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶(白色藥片)可催化靛酚乙酸酯(紅色藥片)水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有強(qiáng)烈的抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變。因此,根據(jù)顯色的不同,即可判斷樣品中含有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留情況。
二、使用方法
(1) 開機(jī)
按住面板上的[開/關(guān)]鍵約2秒鐘,儀器開機(jī)(開機(jī)后,再次按此鍵關(guān)機(jī));按[模式]鍵切換至“溫度”,當(dāng)溫度達(dá)到40℃時,儀器發(fā)出一聲提示音,預(yù)熱完成,可以開始測試。
(2) 裝片
將速測卡撕去蓋膜對折后再展開,插入壓紙條下的各通道加熱板上(注意紅色藥片一端在上方,白色藥片一端在下方),檢查速測卡放置的位置是否正確,速測卡中間的虛線應(yīng)與壓條對齊,不要歪斜。
(3) 取樣
選擇有代表性的蔬菜或瓜果皮,擦去表面泥土,剪成1厘米左右見方碎片,取5克放入帶蓋瓶中,加入10毫升純凈水或緩沖溶液,震蕩50次(有條件用戶可配備超聲波清洗器攪拌),靜置2分鐘以上。每批做9個檢樣,同時做一個純凈水或緩沖液的空白對照。每剪完一個樣品,剪刀要洗凈后方可處理另一個樣品,以免交叉污染。用移液槍取80微升樣品液加到白色藥片上。
如果檢測是在采樣現(xiàn)場或條件簡陋的情況下進(jìn)行,可直接在待檢蔬菜葉尖部位滴2-3滴洗脫液,用另一片菜葉尖部在滴液處輕輕磨擦,使蔬菜表面的殘留農(nóng)藥充分溶入洗脫液中,然后滴一滴在白色藥片上。
(4)測試
按[啟動]鍵;反應(yīng)開始10分鐘(“反應(yīng)”指示符亮)。當(dāng)聽到儀器發(fā)出急促的蜂鳴提示音時關(guān)閉上蓋,顯色開始3分鐘(“顯色”指示符亮);待儀器發(fā)出緩和的蜂鳴提示音時,打開儀器上蓋,進(jìn)行結(jié)果判定。
三、結(jié)果判定
空白對照卡比較,白色藥片不變色或略有淺藍(lán)色均為陽性結(jié)果,不變藍(lán)為強(qiáng)陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘量較高,顯淺藍(lán)色為弱陽性結(jié)果,說明農(nóng)藥殘留量相對較低。白色藥片變?yōu)樘焖{(lán)色或與空白對照卡相同,為陰性結(jié)果。
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