脂肪測(cè)定儀在測(cè)量糕點(diǎn)類食品的脂肪含量時(shí)會(huì)產(chǎn)生一定的不確定度,如何才能夠減少不確定度對(duì)糕點(diǎn)脂肪測(cè)量的影響呢?糕點(diǎn)中的脂肪含量是實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)中的一個(gè)常測(cè)項(xiàng)目,中國(guó)國(guó)家實(shí)驗(yàn)室要求對(duì)常測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行不確定度評(píng)定,以定量說(shuō)明實(shí)驗(yàn)室技術(shù)水平程度。筆者參考GB/T5009.6-2003第二法,結(jié)合實(shí)驗(yàn)室日常分析的具體情況,用酸水解法對(duì)糕點(diǎn)中脂肪含量進(jìn)行不確定度評(píng)定。試驗(yàn)操作中存在5個(gè)方面的影響因素:稱樣量、稱量瓶烘烤兩次誤差、吸取10mL有機(jī)層體積誤差、100mL刻度量筒體積誤差和有機(jī)層讀數(shù)人為誤差。本文主要分析和比較各分量不確定度所占的比例,計(jì)算出糕點(diǎn)樣品中脂肪含量的合成不確定度和擴(kuò)展不確定度。
通過(guò)對(duì)脂肪測(cè)定儀測(cè)量糕點(diǎn)中脂肪含量各分量不確定度的分析和比較,影響脂肪含量結(jié)果不確定度的最大因素是由稱量的樣品質(zhì)量與100ML具塞量筒所引起的不確定度,因此在實(shí)際操作過(guò)程中盡可能減少這兩方面造成的測(cè)量誤差。對(duì)具塞量筒精確性進(jìn)行校正,讀數(shù)時(shí)盡可能準(zhǔn)確,平視取凹液面,提高檢驗(yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性,精準(zhǔn)性。
儀器名稱:脂肪測(cè)定儀
儀器型號(hào):SZF-06
脂肪測(cè)定儀 http://www.lspz17.com/
型號(hào) | SER148-3 | SER148-6 |
抽提管數(shù) | 3管 | 6管 |
分析樣品量 | 0.5~15g(通常3g) | 0.5~15g(通常3g) |
溶劑體積 | 30~100Ml | 30~100Ml |
重度精度 | ≤1% | ≤1% |
溶劑回收率 | 50~85% | 50~85% |
提取時(shí)間縮短 | 20~80% | 20~80% |
提取套管 | 純纖維素材質(zhì)尺寸:33*80mm | 純纖維素材質(zhì)尺寸:33*80mm |
程序數(shù)量 | 29個(gè) | 29個(gè) |
可設(shè)參數(shù) | 工作溫度:從100到260℃ 沉浸時(shí)間:從0到999 分鐘 洗滌時(shí)間:從0 到999 分鐘 回收時(shí)間:從0到999 分鐘 | 工作溫度:從100到260℃ 沉浸時(shí)間:從0到999 分鐘 洗滌時(shí)間:從0 到999 分鐘 回收時(shí)間:從0到999 分鐘 |
界面顯示 | 雙行LCD | 雙行LCD |
功率 | 400W | 900W |
重量 | 30KG | 40KG |
安全裝置 | 2個(gè)不同的帶Pt100探頭的微處理器控溫裝置,符合IP55保護(hù)要求 |
脂肪測(cè)定儀(索式抽提),粗脂肪測(cè)定儀,全自動(dòng)脂肪測(cè)定儀
SZF-06C脂肪測(cè)定儀
是本公司引進(jìn)脂肪測(cè)定新技術(shù),結(jié)合我國(guó)國(guó)情研制而成。設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省力、省時(shí),測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。
根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。即在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái),然后烘干,稱量、計(jì)算出脂肪含量。
SZF-06C脂肪測(cè)定儀主要有加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
技術(shù)指標(biāo):
1、測(cè)定范圍:含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)
的糧食、飼料、油料及各種脂肪制品。
2、測(cè)定樣品:6個(gè);
3、電源電壓:220V+10V 頻率50Hz;
4、電加熱功率:500W;
5、控溫范圍:室溫+5oC-300oC
6、外型尺寸:550×320×626;
7、重量:23kg。
提、加溫、冷凝及溶劑回收于一體。采用全封閉電加
熱,室溫—200或300℃可隨意調(diào)整一次可測(cè)4—6個(gè)
樣。
測(cè)量范圍:脂肪含量≥0.5%
測(cè)試精度:相對(duì)差《3%,平行差《0.3%
技術(shù)參數(shù)
1.操作極其簡(jiǎn)單,可以通過(guò)快速編程一鍵式操作。有不同的語(yǔ)言菜單可供選擇。2.配有光學(xué)與聲學(xué)故障報(bào)警系統(tǒng)。消化管不在位或放置不正確、未關(guān)閉安全門,儀器不啟動(dòng),酸、堿、稀釋液缺少,主機(jī)可快速檢測(cè)出并暫停實(shí)驗(yàn),自動(dòng)報(bào)警提示,極其方便,安全可靠。3.門接觸安全開關(guān)。4.可編程的反應(yīng)和蒸餾時(shí)間。5.自動(dòng)蒸汽發(fā)電。蒸汽發(fā)電量可調(diào)從40%到100%。6. 測(cè)量范圍:0.1-200mg7.氮回收率 99.5%8.重復(fù)性 ±1%9.待機(jī)操作之間蒸餾。10.獨(dú)立的清洗方案。11.自動(dòng)和手工添加氫氧化鈉。12.RS232接口。13.冷凝水消耗:5 l / min
FOODALY D5000可選擇自動(dòng)或手工添加H2O與H3BO3。配置殘留樣品回收處理系統(tǒng)。LCD顯示屏?梢赃x配滴定系統(tǒng)和打印機(jī)
測(cè)定品種 | 粗脂肪含量0.5~60%的糧食、飼料、油料及各種油脂制品 |
測(cè)試樣品 | 同時(shí)6個(gè) |
重復(fù)性 | 每個(gè)樣品取兩個(gè)平行樣進(jìn)行測(cè)定,以算術(shù)平均值為結(jié)果 脂肪含量在10%以上(含10%)平行差小于0.3% 脂肪含量在10%以下平行差小于0.5% |
電源電壓 | AC220V 50Hz |
功率 | 300W |
整機(jī)重量 | 31.5kg |
外形尺寸 | 570mm×345mm×655mm |
名 稱:脂肪測(cè)定儀
型 號(hào):SZF-06A
品 牌:昕瑞
產(chǎn) 地:上海
優(yōu)惠價(jià)格:4200元
SZF-06A脂肪測(cè)定儀用途概述 :
SZF-6脂肪測(cè)定儀引進(jìn)脂肪測(cè)定新技術(shù),性能穩(wěn)定、準(zhǔn)確度高、操作省力、省時(shí),測(cè)定結(jié)果符合國(guó)家(GB5512-85)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。該儀器是食品、油脂、飼料等行業(yè)測(cè)定脂肪的理想設(shè)備。
本儀器根據(jù)索氏抽提原理、用重量測(cè)定方法來(lái)測(cè)定脂肪含量。在有機(jī)溶劑下溶解脂肪,用抽提法使脂肪從溶劑中分離出來(lái),然后烘干,稱量、計(jì)算出脂肪含量。
本儀器主要有加熱浸泡抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程中反復(fù)浸泡及抽提、從而達(dá)到快速測(cè)定目的。
SZF-06A脂肪測(cè)定儀技術(shù)指標(biāo) : 1、測(cè)定范圍:含油量在0.5%-60%范圍內(nèi)的糧食、 飼料、油料及各種脂肪制品。 2、測(cè)定樣品:6個(gè) 3、測(cè)定時(shí)間:1.5-2.5h
4、抽提時(shí)間可調(diào),到時(shí)報(bào)警5、工作電壓:交流220V
6、控溫范圍:室溫+5℃-90℃
SZF-06A脂肪測(cè)定儀產(chǎn)品特點(diǎn) :
型 號(hào) | SZF-06A | SZF-06B | SZF-06 |
電加熱功率 | 600W | 500W | 350W |
特 點(diǎn) | 不銹鋼水浴鍋加熱,工作可靠 | 普通型,水浴鍋加熱 | 水浴鍋加熱,改進(jìn)型,節(jié)能、省電,效率高,工作穩(wěn)定 |
該產(chǎn)品本公司免費(fèi)承擔(dān)至全國(guó)各地(僅限物流公司可到達(dá)網(wǎng)絡(luò)點(diǎn))的運(yùn)輸費(fèi)用,不含送貨上門;如需送貨上門,根據(jù)貴單位所在具體地址另行收費(fèi),偏遠(yuǎn)地區(qū)請(qǐng)先至電。本公司銷售產(chǎn)品保修一年,終身維護(hù)。
OM品牌OM-6A型索氏提取器(索氏提取儀)主要由加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成。操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度,試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速提取目的。索氏提取器是利用索氏提取技術(shù)研制而成的用于實(shí)驗(yàn)室測(cè)定脂肪含量的一款設(shè)備,具有設(shè)計(jì)合理、性能穩(wěn)定、精確度高、操作省力、省時(shí),提取方法符合國(guó)家 (GB5512-85)標(biāo)準(zhǔn),各項(xiàng)指標(biāo)及性能都達(dá)進(jìn)口同類產(chǎn)品的要求。該儀器是食品、油脂、飼料、土壤等行業(yè)進(jìn)行索氏提取的理想設(shè)備。索氏提取器主要特點(diǎn):●加熱抽提,溶劑回收和冷卻三大部分組成;●索氏提取器的操作時(shí)可以根據(jù)試劑沸點(diǎn)和環(huán)境溫度不同而調(diào)節(jié)加熱溫度;●試樣在抽提過(guò)程反復(fù)浸泡及抽提,從而達(dá)到快速提取目的;●可自動(dòng)回收溶劑,大大方便了用戶的使用,并節(jié)約了很多時(shí)間;●抽提時(shí)間可調(diào),到時(shí)報(bào)警。
索氏提取器產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | OM-4A | |||
每批提取樣品數(shù) | 4個(gè) | |||
提取瓶容積 | 150ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 500ml/個(gè) | 1000ml/個(gè) |
提取樣品量 | 0-50g/個(gè) | |||
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | |||
電源電壓 | 220V±10V頻率50Hz | |||
電加熱功率 | 1000W | 2000W | ||
外型尺寸(mm) | 565*230*710 | 565*230*760 | 705*260*940 | 845*300*12000 |
市場(chǎng)價(jià)格 | 7600元 | 9800元 | 10200元 | 16660元 |
備注 | 市場(chǎng)價(jià)非最終成交價(jià)!詳情請(qǐng)聯(lián)系銷售人員 |
索氏提取器產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | OM-2A | |||
每批提取樣品數(shù) | 2個(gè) | |||
提取瓶容積 | 150ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 500ml/個(gè) | 1000ml/個(gè) |
提取樣品量 | 0-50g/個(gè) | |||
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | |||
電源電壓 | 220V±10V頻率50Hz | |||
電加熱功率 | 1000W | 2000W | ||
外型尺寸(mm) | 365*230*710 | 365*230*760 | 380*260*940 | 495*300*12000 |
市場(chǎng)價(jià)格 | 5660元 | 6166元 | 7800元 | 15660元 |
備注 | 市場(chǎng)價(jià)非最終成交價(jià)!詳情請(qǐng)聯(lián)系銷售人員 |
產(chǎn)品案例:
索氏提取器產(chǎn)品參數(shù):
產(chǎn)品型號(hào) | OM-6A | |||
每批提取樣品數(shù) | 6個(gè) | |||
提取瓶容積 | 150ml/個(gè) | 250ml/個(gè) | 500ml/個(gè) | 1000ml/個(gè) |
提取樣品量 | 0-50g/個(gè) | |||
控溫范圍 | 室溫+5℃~100℃ | |||
電源電壓 | 220V±10V頻率50Hz | |||
電加熱功率 | 1000W | 2000W | ||
外型尺寸(mm) | 765*230*710 | 765*230*760 | 985*260*940 | 1200*300*1200 |
市場(chǎng)價(jià)格 | 8600元 | 10800元 | 11200元 | 17600元 |
備注 | 市場(chǎng)價(jià)非最終成交價(jià)!詳情請(qǐng)聯(lián)系銷售人員 |