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KX-206A面筋儀、面粉面筋測定儀、面筋數(shù)量測定儀

面筋測定儀面筋儀、面粉面筋測定儀、面筋數(shù)量測定儀、單頭面筋洗滌儀)(KX-206A)是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測定法》國標研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的專用洗滌儀器,與面筋指數(shù)測定儀(面筋離心儀)、面筋烘干儀配套使用。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外觀新穎美觀,操作方便,自動化程度高等特點

技術(shù)參數(shù):

洗滌網(wǎng)規(guī)格 200 粗洗滌網(wǎng)規(guī)格 26 洗杯內(nèi)徑 54 mm 洗滌樣品量 10g 面筋洗滌儀洗滌溶液流量 5555 ml 和面時間 575 s 可調(diào)) 洗滌時間 115 min 可調(diào)) 工作電壓 AC220V 50Hz 整機重量 18.5kg

 

該公司產(chǎn)品分類: 糧食化驗儀器

MJ-II面筋測定儀 MJ-II廠家,價格

上海將來實驗設(shè)備有限公司供應(yīng)面筋測定儀 MJ-II

本公司向您所售產(chǎn)品均為正品,并開具正規(guī)普通或增值稅發(fā)票。憑發(fā)票和購買貨品,可享受退貨、換貨、維修等產(chǎn)品服務(wù)。歡迎來電咨詢 021-9955!

面筋測定儀介紹:MJ-Ⅱ型面筋測定儀(面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀)用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。MJ-Ⅱ型單頭面筋測定儀工作原理:10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。MJ-Ⅱ型單頭面筋測定儀技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95)1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min2、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min3、離心工作時間 1min4、面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。5、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。6、工作電壓 AC220V±5% 50Hz7、外形尺寸 400×300×240mm8、重量 16Kg 

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該公司產(chǎn)品分類: 大龍移液器 廣電通訊檢測分析儀器類 廣電通訊 磁性工具 恒溫/加熱/制冷 常用通風設(shè)備 通風采暖照明 氣動工具 熱學分析儀器 移液/分液 防靜電設(shè)備 低壓控制 試劑及耗材 靜電/無塵 電氣及自動化 電動工具 測繪無損檢測 量具 工具 力學檢測儀器

JMC-II面筋測定儀

濕面筋是用GB/T14608-93規(guī)定的方法自小麥粉中獲得的一種主要由麥膠蛋白質(zhì)和麥谷蛋白質(zhì)組成的具有彈塑性的膠狀水合物。本儀器是把面粉樣品用氯化鈉緩沖液制成面團,再用氯化鈉緩沖溶液洗滌并分離出面團中的淀粉、糖、纖維素及可溶性蛋白質(zhì)等,再除去多余的洗滌液,剩余膠狀物即為濕面筋。在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水份并使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到面粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù)。用烘干儀烘干濕面筋的水份后,稱量計算則可得到干面筋的含量及面筋持水率。

QG15031387面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)

 面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)介紹:

 

面筋測定儀(面筋數(shù)量和質(zhì)量測定儀)用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

 

面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)工作原理:

 

10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按SB/T10248-95規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

 

面筋測定儀/面筋測定系統(tǒng)技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T14608-93 SB/T10248-95):

 

攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min

 

離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min

 

離心工作時間 1min

 

面筋含量 兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。

 

面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。

 

工作電壓 AC220V±5% 50Hz

 

外形尺寸 400×300×240mm

 

重量 16Kg
本產(chǎn)品來源:上海企戈實業(yè)有限公司,轉(zhuǎn)載請注明出處,更多產(chǎn)品,請關(guān)注企戈儀器網(wǎng)址,http://www.mro17.com/ 
該公司產(chǎn)品分類: 分離設(shè)備 實驗耗材產(chǎn)品 林業(yè)土壤檢測及相關(guān) 光學、測量測繪儀器 環(huán)境溫度、氣體檢測儀器 動物、昆蟲檢測分析 石油瀝青檢測儀器 食品、糧油儀器 水質(zhì)分析檢測儀器 土木工程儀器 橋梁公路建筑 實驗箱體及制冷 實驗室常規(guī)設(shè)備

HY-1080面筋測定儀判斷面筋的質(zhì)量通過直接測定顯示

 

     對面筋的性質(zhì)、成份、面筋測定系統(tǒng)面筋測定儀測試方法及影響面筋的生成因素做孔匕較合理、全面的闡述,同時在面筋品質(zhì)對食品加工影響方面做了有益的探討。由此可見,面筋測定儀面粉中面筋的含量,性質(zhì)對面制食品的質(zhì)量起著非常重要的作用,所以,對面筋測定系統(tǒng)的研究也是非常有必要的。

     面筋在生活中可以通過感官的感受來鑒定它的性質(zhì)好壞,面筋測定系統(tǒng)是儀器發(fā)中的一種。對于感官發(fā)比如濕面筋等顏色淺灰色,深灰色,淺灰色,加熱煮熟的麩質(zhì)為灰白色,正常的面筋面粉質(zhì)量略有氣味,和泥土的味道但是面筋出現(xiàn)苦澀的現(xiàn)象是不正常的。彈性很弱或沒有彈性的面筋,黑暗的顏色,氣味還不是特別好的。官評價方法是通過感覺器官的使用材料的顏色、氣味、感覺等識別方法來確定。面筋測定儀在應(yīng)用的時候就不像這樣的簡單了。

    面筋測定系統(tǒng)的應(yīng)用對面筋質(zhì)量的判斷一般延伸速度快(約10一15毫米/分),延伸長度長(不低于250毫米)的面筋屬子弱力粉,反之,則為強力粉,因為彈性越強,拉伸速度和長度越小。試著將面筋拉斷,延伸性好的拉長的長度長。面筋測定儀不同的是在儀器上直接測定的數(shù)據(jù)來顯示。

資料來源:http://www.zzgsbz.net 面筋測定儀  

 

 

該公司產(chǎn)品分類: 植保儀器 儀器儀表 農(nóng)業(yè)儀器

生產(chǎn)供應(yīng)JMG-II單頭面筋測定儀 其偉光電面筋測定儀

規(guī)格型號:JMG-П

面筋測定儀的詳細介紹  JMG-П型面筋測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量(面筋指數(shù))的專用儀器,由單頭面筋洗滌儀(內(nèi)部含面筋指數(shù)測定儀)、烘干儀兩臺儀器組成適用于小麥粉和全麥粉的測定,廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機構(gòu)、糧食貯藏等部門。

面筋測定儀的技術(shù)參數(shù)(執(zhí)行國標GB/T5506-2008《小麥和小麥粉面筋含量測定》):單頭洗滌攪拌器轉(zhuǎn)速:120±2r/min離心轉(zhuǎn)速:6000±5r/min離心工作時間:1min面筋含量:兩次測定結(jié)果之差不大于1.0%。面筋指數(shù)在指數(shù)70-100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位。工作電壓:AC220V±5%50Hz外形尺寸:400×300×240mm重量:12Kg

單頭面筋洗滌部分:細洗滌網(wǎng)規(guī)格:200目粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:26目洗杯內(nèi)徑:54mm洗滌試樣量:10g洗滌液流量:50~56ml/min和面時間:1~99s(數(shù)顯可調(diào))洗滌時間:1~9min(數(shù)顯可調(diào))

面筋離心部分:電機轉(zhuǎn)速:6000±5r/min脫水板孔徑:500μm工作時間:60s電機功率:25W

烘干儀部分:最佳工作溫度:100-180℃相對濕度:<90%額定功率:650W面筋測定儀的工作原理:10g面粉或全麥粉加5ml鹽水,在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,然后用鹽水洗滌5min,就可以得到面筋。在離心作用下,按GB/T5506-2008規(guī)定的方法,就可計算出濕面筋含量及面筋指數(shù)。

該產(chǎn)品本公司免費承擔至(僅限物流公司可到達網(wǎng)絡(luò)點)的運輸費用,不含送貨上門;如需送貨上門,根據(jù)貴單位所在具體地址另行收費。(偏遠地區(qū)內(nèi)蒙古,遼寧省,吉林省,黑龍江省,西藏,甘肅省,青海省,寧夏,新疆不含運費

該公司產(chǎn)品分類: 多功能智能組合搖床 光照搖床 水浴恒溫振蕩器 多層搖瓶機 單層搖瓶機 經(jīng)典型搖床轉(zhuǎn)速/往復型 疊加式恒溫搖床 立式雙層恒溫搖床 臺式恒溫搖床 恒溫搖床 BOD培養(yǎng)箱 藥品穩(wěn)定性試驗箱 懸臂式電動攪拌機 電阻爐 紫外燈/檢測儀 100不銹鋼酒精燈 300不銹鋼酒精燈 400不銹鋼酒精燈 200不銹鋼酒精燈 比重杯

:MJ-IIIB:MJ-IIIB雙頭面筋測定儀面筋指數(shù)儀

   濕面筋主要由小麥的兩種蛋白質(zhì)組分(谷蛋白和醇溶蛋白)經(jīng)水合而成的、未經(jīng)脫水干燥的具有粘彈性的物質(zhì)得到。一定量的小麥粉、顆粒粉或全麥粉加一定量的鹽水在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團,后用鹽水洗滌,去除面團中淀粉等溶于水的物質(zhì)就可得到面筋;在離心力作用下,面筋離心出外表粘附的水分使部分濕面筋穿過篩盒孔板,稱量計算后則可得到小麥粉、顆粒粉或全麥粉中濕面筋的含量及面筋指數(shù);用烘干儀烘干濕面筋的水分后,稱量計算可得到干面筋的含量及面筋吸水率。
術(shù)數(shù):(執(zhí)行GB/T5506.2-2008GB/T5506.4-20081、攪拌器轉(zhuǎn)速:120 r/min±2r/min2、細洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為80µm200目)金屬篩3、粗洗滌網(wǎng)規(guī)格:篩孔為800µm26目)金屬篩4洗滌液流量:50mL/min56mL/min5、和面時間:1s59s(數(shù)顯可調(diào),每1s起調(diào))6、洗滌時間:1s59s、1min9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))7離心時間:1s59s、1min9min(分鐘、秒均數(shù)顯可調(diào))8、離心轉(zhuǎn)速:3000 r/min 、6000 r/min±5r/min(可調(diào))9離心篩盒:孔徑為500µm 10、離心加速度:2000g11、重復性要求:在同一實驗室,由同一操作者使用相同設(shè)備,按相同測試方法,并在短時間內(nèi)對同一被測對象相互獨立進行測試。11.1  濕面筋含量:兩次獨立測試結(jié)果的絕對差值大于下列給定數(shù)值(r)的情況不應(yīng)超過5%——小麥籽粒:r=1.9g/100g;  ——小麥粉:r=1.0g/100g;——硬粒小麥/硬粒小麥顆粒粉:r=1.6g/100g11.2  面筋指數(shù):在指數(shù)70100之間,兩次測定結(jié)果允許差不超過11個單位;在指數(shù)70以下,兩次測定結(jié)果允許差不超過15個單位11.3  干面筋含量、濕面筋水分含量、面筋吸水率:兩次獨立測試結(jié)果的絕對差值大于r=0.6g/100g的情況不應(yīng)超過5%12、面筋烘干儀溫度:15020013、工作電壓:AC220V±5% 50Hz14、工作環(huán)境:溫度040 相對濕度<80%15、外形尺寸及重量a、主    機:             400×300×240mm³  13kg  b、MJZ-型面筋指數(shù)測定儀:(240×240×200mm³   4kgc、烘儀:              220×200×65mm³   1.5kg
 
該公司產(chǎn)品分類: 消防維護保養(yǎng)檢測儀器 實驗室檢測設(shè)備 電子儀器儀表 消防檢測專用儀器 牛奶分析儀、乳品分析儀 蓋勃離心機、乳脂離心機 照度計 其它光譜儀 氣相色譜儀(GC) 其它通用分析 水浴鍋、恒溫水浴鍋 醫(yī)用原子吸收光譜儀(五元素分析儀) 建材/建筑 粒子分散性分析儀 其它相關(guān)儀表 壓力計/壓力表/壓力變送器 其它工業(yè)儀表 其它工業(yè)過程控制 熱工量測量儀表(溫度、流量等) 環(huán)保治理設(shè)施、監(jiān)測儀器運行狀態(tài)監(jiān)視儀

JC828-JZSM面筋指數(shù)測定儀廠家 小麥粉濕面筋測定儀報價

 本產(chǎn)品是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的儀器。整機具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定、操作方便等特點,是同類進口儀器的理想替代產(chǎn)品。
JC828-JZSM面筋指數(shù)測定儀;
電機轉(zhuǎn)速:3000、6000 r/min( 可調(diào));
篩盒孔板:Φ 0.6mm × 1.25mm;
工作時間:0.5 ~ 5min( 可調(diào));
電機功率:25W;
工作電壓:AC220V;
整機重量:6kg;
外形尺寸:265mm × 220mm × 165mm
該公司產(chǎn)品分類: 測氡儀 氧氣檢測儀 氫氣氣體檢測報警儀 氣體檢測報警儀 熏蒸氣體檢測儀 空氣質(zhì)量檢測儀 垃圾場有毒有害氣體測試儀 酒精測試儀 有毒氣體檢測儀 甲烷檢測儀 可燃氣體檢測儀/探測儀 復合氣體檢測儀 顯微鏡 苯檢測儀 揮發(fā)性有機氣體測試儀 臭氧檢測分析儀 甲醛檢測分析儀 二氧化硫檢測儀 檢測儀 氨氣檢測儀

國家糧食局標準質(zhì)量管理辦公室推廣應(yīng)用產(chǎn)品 JJJM54S面筋測定儀

JJJM54S面筋洗滌儀

JJJM54S面筋洗滌儀 是在吸收國外同類產(chǎn)品之優(yōu)點,結(jié)合我國實際國情研制的一種測定小麥粉中面筋含量的專用儀器,采用雙洗滌頭,可同時洗滌兩個粉樣,尚屬國內(nèi)首創(chuàng)。具有結(jié)構(gòu)新穎美觀, 操作 方便快捷,自動化程度高等特點。

JJJM54S面筋洗滌儀技術(shù)規(guī)格

細洗滌網(wǎng)規(guī)格
200目
粗洗滌網(wǎng)規(guī)格
26目
洗杯內(nèi)徑
54 mm
洗滌試樣量
10g (每個洗杯)
洗滌液流量
55~55 ml
和面時間
5~75 s( 可調(diào))
洗滌時間
1~15 min( 可調(diào))
工作電壓
AC220V
整機重量
22 kg
外形尺寸
335mm × 330mm × 325mm

JZSM面筋指數(shù)測定儀 是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測定方法》和SB/T10248-95《小麥粉濕面筋測定方法-面筋指數(shù)法》規(guī)定研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水和面筋指數(shù)測定的專用儀器。整機具有運轉(zhuǎn)平穩(wěn),性能穩(wěn)定、操作方便等特點,是同類進口儀器的理想替代產(chǎn)品。

JZSM面筋指數(shù)測定儀技術(shù)規(guī)格

電機轉(zhuǎn)速
3000、6000 r/min( 可調(diào))
篩盒孔板
Φ 0.6mm × 1.25mm
工作時間
0.5 ~ 5min( 可調(diào))
電機功率
25W
工作電壓
AC220V
整機重量
6kg
外形尺寸
265mm × 220mm × 165mm

JLXL115 面筋離心儀是根據(jù)GB/T14608-93《小麥粉濕面筋測定法》國標研制生產(chǎn)的一種小麥粉濕面筋脫水的專用儀器。由離心電機、轉(zhuǎn)鼓、離心孔板、時間控制電路等組成。本儀器與面筋洗滌儀和面筋烘干儀配套使用。

JLXL115 面筋離心儀技術(shù)規(guī)格

脫水孔板(孔徑×孔距)
0.6mm × 1.25mm
電機轉(zhuǎn)速
3000±20r/min
工作時間
2min(可調(diào)量為0.5-3
工作電壓
AC220V 50HZ
整機重量
8.4kg
外形尺寸
281mm×260mm×223mm

JHGM 面筋烘干儀是測定小麥粉干面筋含量的專用儀器。本儀器與面筋洗滌儀、面筋指數(shù)儀(面筋離心儀)配套使用。

JHGM 面筋烘干儀技術(shù)規(guī)格

工作溫度
180-200℃
相對濕度
<90%
額定功率
650W
工作電源
AC220V 50Hz
整機重量
2.5kg
外形尺寸
230mm×250mm×110mm

ST007A單頭面筋洗滌儀\面筋測定儀\面筋儀\面筋含量測定儀

 

單頭面筋洗滌儀\\面筋測定儀\\面筋儀\\面筋含量測定儀ST007A)是根據(jù)GB/T5506-2008國標研制生產(chǎn)的一種測定小麥粉中面筋含量的專用洗滌儀器,與面筋指數(shù)測定儀(面筋離心儀)、面筋烘干儀配套使用。具有結(jié)構(gòu)緊湊,外觀新穎美觀,操作方便,自動化程度高等特點
基本參數(shù):
洗滌麥粉量:10.000.01g
攪拌器轉(zhuǎn)速:120r/min
洗滌液流量:50-54ml/min
篩網(wǎng):CB33 C33孔/cm
離心機轉(zhuǎn)速:6000r/min

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